鶏煮込み 食べるラー油漬け
WIN WINのクククククッキングググ、今回は
「鶏煮込み 食べるラー油漬け」でした。
＜材料＞
鶏肉のムネ肉 １枚
こしょう、酒、しょうゆ、食べるラー油
ねぎ、しょうが
＜作り方＞
＊ムネ肉１枚に切り込みを入れる。耐熱容器に、ムネ肉を移す。
＊こしょうをかける。ウィンくんの人差し指を越えたくらいの大きさのネギを上にのせる。
（ネギどらくらいのせるかは言ってませんでした。適当に笑）
＊しょうがは皮をむいて、３ミリに切って、４切れ〜６切れ ムネ肉の上にのせる。
＊酒をムネ肉がちょっと沈むぐらいまで入れる。
＊ラップをふんわりかけて、６００wで５分レンジする。
＊出来たら、ラップをしたまま２分ぐらい、レンジに入れたまま蒸す。
＊ネギとしょうがはとる。ゆで汁は使います。熱いから気をつけてくださいね〜
＊ムネ肉を切っていきます。中まで火が通っているかチェックしてください。
（火は使ってませんが笑）
＊ゆで汁にしょうゆを少し入れる。そして食べるラー油をかけて混ぜます。
味見しながら必要なものを入れてください。（必要なものは何か、言ってませんでした。なんだろう？）
＊そしてムネ肉の上にそれをかけたら出来上がり。
Photo by Win Morisaki
「鶏がやわらかくて、辛味のタレがおいしい〜」とウィンくん言ってました。
是非作ってみてください。ウィンくん他の物も作ってましたが、なんだったんでしょうね？？？
作ったら番組のメールに写真送ってくださいね。ウィンくん喜びます。うふふふふふふふふ
腕の血管が素敵と思ったでしょう〜うふふふふふ
そしてウィンくんのメジャーデビューEPからの「パレード」が、来週のこの番組で
初解禁されます。👏👏👏 7月1日に配信されますので、そちらもチェックお願いしますね〜〜
ミャンマーの方のメールで、「よかったら写真１枚送り返してほしい」と書いてあったのが
ウィンくんのツボに入りました笑 こういうメッセージ好きみたいです笑
ウィンくんは「写真は送り返せません。写真はインスタ、facebookをみてください」と
ミャンマー語で言ってました。
何年か前にウィンくんに海外に行ったほうがいいか相談した方から、今の状況を報告してくれました。
コロナの影響で海外に行けなくなってしまったそうです。テレビで「Be Free」を聴いて、
日本で何か出来ることはあると思ったそうです。それに対してウィンくんは
「僕もミャンマーの仕事とんじゃったから、気持ちよく分かる。幕はあいたから、新世界を
楽しんで行きましょう」とエールをくれました。
ウィンくんが愛車でひたすらきいている曲は、7月1日に配信される自分の曲「パレード」でした〜〜
やっぱり自分好き笑
ミャンマーのお誕生日の方は、キリプーさん？キリポーさん？
Happy Birthday おめでとうございます！！
アカペラは、ジャにファー・ロペスの「Let's Get Loud」でした。
甘い一言は、「ねえ、明日会えない？」
会えるって言いました？？？笑
水を飲んでいるのを激写。黙って撮ったけど、怒られませんでした笑
来週は「パレード」がフルで聴けますので、お楽しみに！！！
ミャンマーの方のメールで、真面目に言ってきたことが、ウィンくんのツボに入りました。
そして今夜は、またまた嬉しいお知らせがあります。この番組で来週〜〜〜〜〜〜〜。
今週もお誕生日の方をお祝いします。
ウィンの秘密＞
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