本日の目的地
片瀬漁港にきました!
片瀬漁港ではこの度
漁港でありながら
ダイビングステーションの整備を
始めたとの事。
磯焼け対策でカジメなどの
海藻を植え込む藻場作りのための
ダイビングステーションなんだとか。
お話はNPO法人江の島・フィッシャーマンズ
プロジェクト理事長であり
江ノ島片瀬漁業協同組合の代表理事でもある
北村治之さんに伺いましたよー!
NPOとしては海底の清掃や漁業体験など
江ノ島の海を知ってもらい保全活動などを
行っていますがその中で
ダイビングステーションを整備し
潜水用タンクに酸素を充填するコンプレッサーや
タンクなどを漁港に設置し、
一般のダイバーにも藻場再生に協力してもらう
「江の島ecodiving」を考えて
いるんだとか。
漁港内のココがダイビングステーションに。
コンプレッサーやタンクも常時置かれます。
更にカジメをある程度育てて
それを植え込む為のカジメ育成水槽も
準備されていますよ!
国が進めている海業で今年6月には
かながわ海業モデル創出事業に
採択されたという事なので江ノ島の
海の保全がさらに拍車がかかりそうですね!
ダイビングのタンクなどが常時あれば
平日でも気軽にダイビングで藻場養殖に
参加できそうですよね。
今日は十日市場駅北口から徒歩5分
株式会社アグリメディアが運営する
シェア畑のLovelyファームからリポート!
種まき、植え付けDAYですよ。
さっそくラッキョウを植え付け!
これは島らっきょう!
美味しいんですよ〜!
マルチにゴルフボール大ぐらいの
深さ10センチほどの穴をあけます。
そこに島らっきょうを2つセットで
植え付けていく!
ちなみに収穫は年明けて5月頃、、、
先は長いですね。
続いてミニ白菜、ミニキャベツ
そしてロマネスコの苗を植え付け。
マルチに穴を空けてポット苗を
植え付けていきます。
はいこんな感じで植え付け完了!
水をやったら即座に防虫ネットを
かけます!!
モンシロチョウなど匂いを嗅ぎつけ
卵を生みにくるんだとか。
後はアブラムシ避けも大事。
これは大根の種まき。
今回は青首、聖護院大根、
さらに三浦大根系のおふくろ
という品種のタネをまきました。
収穫は12月!楽しみ♬
真鶴町岩にあるパン屋さん
みちのぱんに来ました〜!
リスナーさんからぜひ、
リポートして欲しいとFAXを頂いたお店で
海が見える高台にあるパン屋さんですよ!
こちらのお店はオーナーの中村道さんが
自宅の1階で一人で無添加の生地を使い
やさしいパンを手作りしています。
できるだけ余計なものは加えずに
それでいて美味しくなるようにと
つくっているんだとか。
また手作りできる物は、
なるべくそうして作っているんだとか。
惣菜やカスタードクリームなどもだそう。
こだわりはこちらの食パン!
耳まで美味しく食べられるようにと
作り上げたものなんです。
食パンの耳は食べないで処分しちゃう人が
いると聞き中村さんは衝撃を受け
それなら耳まで美味しく食べられる食パンを
作ろうと小麦を変えたり分量を変えたりと
試行錯誤を繰り返して完成したのが
自慢の食パン!
確かに耳がサクッとそしてしっとりしてて
耳まで美味しい食パンでしたよー!
メロンパンもこだわり!
ザクザク、カリカリの
クッキー生地がポイントのメロンパン!
美味しい〜!!
中村道さんとパシャリ!
県道740号線沿いの美味しいパン屋さん
ありがとうございました〜!