ご自愛！花とアンティークとカフェと！
本日の目的地！葉山町一色にある
花とアンティークの
「buis Flowers & Antiques」と
カフェ&バーの「buis cafe&bar」に来ました！
本日のご自愛はこちらから！
ご主人のハルさんと
奥様のマミさん2人の自宅を
店舗にしています。
大きなオリーブの木に似ている
グミの木「ロシアンオリーブ」の
枝葉が広がる素敵な入口。
カフェは6席ではありますが
アットホームでゆったりとした
時間が流れる空間。
「 buis Flowers & Antiques 」の花は
受注や定期便や店舗のインテリアなど
を中心にしているそう。
またアンティークはカフェのイスなども
商品になっていて欲しい方には
販売もしているんだそうですよ。
座り心地が確かめられますね！
これはご主人ハルさん自作の
持ち運びできる本棚！
斜め掛けのベルト付き！
カメラが好きだったり物作りなども
しているのでその作品なども
店内にあるんですよ。
コーヒーは葉山の色々な
コーヒーショップのコーヒー豆を
ハルさんが許可をもらい独自に配合した
オリジナルブレンドや自家焙煎の豆や
アルコールなどこだわりが色々ありますよ！
紅茶もあるし何よりこちら朝早くから
オープンする朝カフェが楽しめるお店なんです。
ちなみに今の時期は8時オープンで
お昼12時までで。
夏はなんと朝6時からオープンする
カフェなんだとか！
近くにあったら朝寄ってからリポート行くなあ。
ワタクシはオリジナルブレンドの
No2と米粉を使用したグルテンフリーの
カヌレを頂きましたー！
コーヒーはしっかり目ではありなが
酸がたっていなく飲みやすいブレンド！
カヌレは周りがカリッと中は
しっとりの食感で優しい甘さと
バニラビーンズの香りがポイントの
美味しいカヌレでしたー！
コーヒーとの相性もバッチリ！
アットホームなカフェで
ご自愛コーヒータイムは
いかがですか？
写真はご主人のハルさんとパシャリ☆
