<WIN WINのクククククッキングググ>
コンセプト
「デザートを家で作りたい!!レンジも火を使わないでスウィーツ!!」
*材料
マスカルポーネ 100g
クリームチーズ 100g
牛乳 大さじ2(もしくはF)
オレンジジュース 50ml
カルピス 80ml
* 作り方
① マスカルポーネとクリームチーズを混ぜてホイッパーで混ぜる
クリームチーズは常温に戻してから使ってください。もし冷蔵庫から出して
すぐに使いたい場合は、やさしくたたきながらホイッパーで混ぜてね。
(力を抜く事、リズム感よく4つ打で by WIN)
② 牛乳をFで入れてください。このFはフィリングで入れるという意味です笑
③オレンジジュースを2回に分けて入れてください
④カルピスも2回に分けて入れてください。
チーズケーキ感覚で食べたい場合はカルピス少なめで大丈夫です
(ボク、カルピスのCMに出てましたbyWIN)
この状態でパンケーキ、ワッフルにかけてもおいしいです。
⑤タッパーか何か(皿)にうつす。タッパーをテーブルに叩きながら液体をひらたくする。ぷつぷつ空気が上に上がってきて滑らかにする
冷蔵庫に入れればチーズケーキ感覚で食べれます。
冷凍すればアイス感覚で食べれます。
⑥1日凍らせたら、ジャムなどかけて、仕上げにペパーミントをのせる。
のせる時は、プチッと叩いてください(WIN流)
(エピソード ウィンくんはペパーミントのことをペーパーミントと言ってました。笑 オンエアーではペパーミントと言ってますが)
そしてこのスウィーツのタイトルは
「チチチチーチーズケーキキキ」
本当においしいです。失敗しないので作ってみてください。
作ったら写真送ってね〜
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