今日は江ノ電の和田塚駅周辺から
鎌倉由比ガ浜海水浴場の
「海の家鳥笑」に来ましたー!
練馬の江古田に本店がある鳥笑。
今回初の海の家出展なんだとか。
しかもタイ村の中に唯一の焼き鳥!
インパクトありますね!
お話は店長の甲良さんに
伺いましたよ!
ありがとうございます。
大学時代に海の家で
アルバイトをしたい!という
思いがありつつ実現できず、
今年、仲間から海の家やってみない?
と思いがけず声掛けがあり
江古田のお店もやりつつ
出店を決めたんだとか!
20年越しに夢を叶えたそうですよ。
メニューは江古田でも人気の
クリーミーな食感でメチャウマな
炙りレバー串(2本500円)を始め
お得なもも串(3本500円)など。
色々ありますよー!
タレは甲良さんが修行していた
お店から分けてもらった60年以上
継ぎ足し継ぎ足しした旨味の凝縮したタレ!
柔らかもも肉にピッタリでした!
他に目ヒレ肉やシャトーブリアンなど
お値段はちょっとしますが、
夏の思い出にもオススメ!?な
メニューもありますよー!
鎌倉の由比ガ浜海水浴場に来たら
海の家鳥笑をチェック✅
今日は東急田園都市線の
すずかけ台駅周辺からリポート。
メッセージにあった洋菓子屋さん
つくし野マロンに来ました!
なんと!いつもエフヨコを流して
ケーキを作っているそう。
ありがとうございますっ。゚(゚´Д`゚)゚。
なのでお店の方とパチリ☆
メッセージにあった山梨の白桃を使った
「丸ごともも」のケーキもありましたよー!
でも今日は暑いからかき氷を
食べちゃった笑
同じ山梨の白桃をコンポートにして
かき氷にシロップとしてかけた逸品。
果肉感もしっかり楽しめてクールダウン
できますよー!
美味しいー!!
最後は旧大山街道になる?
馬の背と呼ばれる高台に来ました!
眺めの良い場所で下は
東急田園都市線の線路が通っています。
空気が澄んでいれば丹沢、大山、
富士山も見られそうですね。
すずかけ台駅のホームも見え、
電車の出入りもよく分かりますよ。
最後は旭区下川井町にある
横浜ワタヤファームのハウスから!
今年初出荷となる横浜マンゴーの
話題をお届けしましたー!
ハマのマンゴー!美味いゾ!
お話は横浜ワタヤファームの代表
小川名駿さんに伺いましたよ!
ありがとうございます。
小川名さんは400年以上続く農家の方。
駿さんで14代目なんだとか。
もともとは綿花栽培から始まり
近年はキャベツやブロッコリー、
赤いとうもろこしなどの作物を育てていますが、
去年からはマンゴー作りを始め
今年初出荷に漕ぎつけたんだそうです。
宮崎を一人旅している時に
マンゴー農家さんに出会い、
その魅力にハマりそのまま
修行し戻って来て横浜でマンゴー作りを
始めたんだそう。
横浜の気候に合わせた作り方で、
極力農薬などは使わず
完成させた極上マンゴー!
今が出荷のピークですよ。
品種はアップルマンゴー!
完熟すると皮が赤くなる品種ですね。
甘い香りがするんですよー!
味も糖度が高く繊維質が少なく
クリーミーな食感でメチャ美味い!
優しい酸味も少しあり、
ただ甘いだけではないマンゴーの
味を楽しめます。
横浜マンゴー初体験!
とても美味しかったです!
落ちるまで完熟させるので
キャッチ用のネットに包まれているのも
良いですね!
台湾系のマンゴーも試作で
育てているそう。上手くいけば
来年は登場するかな?