今日は、神奈川を飛び出して
山梨県笛吹市からリポート!
最後にやって来たのは
笛吹市一宮町塩田にある
桃の生産者の雨宮英人
(あめみやひでと)さんの畑!
雨宮さんといえば
ラジオショッピングの商品でお馴染み!
JAふえふき一宮最上等級
プレミアム浅間白桃を
作っていらっしゃる方。
雨宮さんの畑では浅間白桃をはじめ
夢みずきやあかつき、なつっこなど
色々な品種の桃を育てていますが、
今年はどれも生育、出来が良いそうですよ!
真ん中が雨宮さん!
右はJAふえふきのながぬまさん!
今日はお二人に伺いました!
ありがとうございます!
こちらは収穫したての「あかつき」!
食べ頃は手のひらで持って
柔らかさが感じられる頃が
食べ頃なんだとか。感覚としては
持った時に少ししんなりするような
感じだそうですよ!
今日試食したのがこちら!
品種はあかつきで糖度は16.7度!
415グラムあり出荷時て1個1000円はする
匠以上の桃ッ!!デパートに並んだ時は
2000円越えの桃だそうです!
キター!!!
♪───O(≧∇≦)O────♪
果肉はしっかりでかつ
ジューシーで甘いッ!!
こりゃ旨い!!幸せ桃ごち!!
そして雨宮さんが作る!
山梨県 JAふえふき一宮
最上等級プレミアム浅間白桃!
ラジオショッピングでは
お申し込み受付中!
来週の火曜日14日まで!
お問い合わせ、お申し込みの電話番号は
045-224-1230ラジオショッピングまで!
月曜から金曜の朝10時から夕方5時まで受付で
webサイトでは24時間受け付けていまーす!
今日は神奈川を飛び出して
山梨県笛吹市から桃リポート!
駅を後にしてやって来たのは
山梨県笛吹市一宮町にある
JAふえふき 一宮西統合共選所
いわゆる桃の選果場に来ましたよ!
場内は桃の香りが充満!
こちらでは畑で収穫された桃が
その日のうちに運び込まれ、
見た目や糖度、大きさなどが
選別され、
箱詰めされて各市場などに
出荷されていくんですよー!
箱詰めされたぴかぴかな桃!
玉も大きいですねー!
桃はグレード事にプレミアム、
青秀、赤秀などそれぞれ分けられ
箱詰めされていくんですよ!
黒箱はプレミアム!!
贈答で頂きたいですな。
まずここに運び込まれた桃は
人の手や目で桃の色や大きさ形が
チェックされ、さらにそこから
透過式の光を使って糖度や色、形、
大きさなど選別し、それを人の手で
箱詰めしていくんです。
機械もですがかなり人の手が
かかっているのが分かりますね!
ちなみに今年の桃は雨降りもしっかり
あったので玉の張りや生育が良いので
大きいものが多いんだとか。
で、これから梅雨明けで日差しが当たり
さらに糖度も増してくるそうです!
箱詰めされた桃は東京の大田市場など
各市場へ出荷されていきますが、
こちらの選果場だけで
出荷量は年間1600トン!
5キロ箱換算で32万ケースが
出荷されているんですよー!
金沢八景駅から徒歩5分!
平潟湾が目の前にある
金沢区瀬戸5丁目のカフェ
「おやつ、たべよ。」に来ました!
今年5月30日にオープンした
新しいカフェ。おやつって店名だから
お菓子屋さん的なお店かと思ったら
おしゃれなカフェでしたよー!
お話はオーナーの松岡園子さんに
伺いましたよ!
ありがとうございます!
松岡さんは前職が関東学院大学附属の
中学高校の英語の先生だった方。
お菓子やパン作りも好きでしていて
学生さんもだけど幅広い層の人の拠り所に
なりたい!そんなお店を始めよう!と
早期退職し、5月30日にお店を
オープンさせたんだそう。
店名の「おやつ、たべよ。」は
おやつ、、、スイーツを食べたら
みんな笑顔になる。でも大人になると
おやつを食べるより、子に作ってあげだり
買ってあげたりと自分へは
少なくなる事が多いのでどんな人でも、
大人でもおやつを食べて欲しい!
ワタシが作ってみんなに食べてもらって
笑顔になって欲しいそんな願いが
込められた店名なんだそうですよ。
おやつ、たべよ。のおやつは日替わりで
朝、松岡さんが考えてお店のキッチンで
手作りするんだそうです。
ちなみに今日は3種類!
ワタクシは「生ドーナツ(カシスベリクリーム)」
を水出しコーヒーと共に頂きましたよー!
揚げずに焼いたヘルシードーナツ。
中身のクリームも日替わりで今日は
カシスベリークリームなんだそう。
ドーナツの生地はもっちりで中の
クリームはみっちり入っていましたね!
甘さは控えめでカシスベリーの爽やかさ
甘酸っぱさがアクセントになってて
美味しかったです!!
皆さんも食べたら笑顔になっちゃう
おやつをいかがですか?
小田急線南林間駅西口から徒歩2分!
「焼きいも専門店あきな」からリポート!!
2023年2月にオープンした焼き芋屋さん。
昭和の懐かしい焼き芋屋をコンセプトに
こだわりの焼き芋を提供している「あきな」。
お話はオーナーのあきなさんに伺いましたよ!
ありがとうございます!
全国の農家さんから1番美味しい
さつまいもを仕入れ焼き芋にしているそう。
なので季節によって産地や品種も
変わるんだとか。今の時期は6ヶ月
熟成させた茨城産のさつまいもを
使っているそうですよ!
焼き芋というと冬のイメージが
あるかもしれませんが夏にオススメの
メニューもある!それが冷やし焼き芋!
あと冷凍焼き芋!今日は冷やしにも適した
完熟シルクスイート(左)に
茨城県産ブランド芋の旭 甘十郎(右)を
頂きました!形や皮の色も微妙に違いますね。
実際に2つを食べ比べ!
写真奥が完熟シルクスイート!
滑らかで少し水分がある品種。
しっかり熟成させ更に低温で3時間
じっくり焼き上げ冷やした焼き芋は
甘みもジュワッと出ていてメチャ旨い!
さらに手前の旭甘十郎は濃密で芋が
水分控えめな分中身がみっちりしていて
これまた美味しいー!
食べ比べると味の違いがよりわかりますよ!
どちらも自然な甘さで糖度が高く、
スイーツになる一品です!
お値段はサイズやグラムで変わりますが
1本650円〜800円ぐらいだそうです。
また、お店では6月17日から
ジャガイモを使った焼き芋屋の
じゃがバターも登場!
日替わりでじゃがバターの食べ比べが
楽しめるんですよー!
写真は左から時計まわりに
デストロイヤー、シャドークイーン
インカのめざめとなっています。
これもまた良いも(イモ)んですね!
お店の2階はイートインコーナー!
焼き芋専門店あきなでは
焼き芋以外にもかき氷なども
メニューにあります!
ひんやりしたい方はかき氷、冷やし焼き芋と
色々クールダウンできるのがありますよ!
暑い夏に訪れてみては?
営業時間は12時から19時まで(LO18時)で
定休日は月曜日と火曜日です。
秦野駅から2キロ程、
関東の三大稲荷の1つ
白笹稲荷神社に来ましたよー!
こちらで七夕の話題をお届け。
白笹稲荷神社では先日
7月4日5日に七夕祭りが
行われたそうですが
今日が当日なので七夕飾りなど
まだ出ていますよ!
しかも時期としては夏詣の
期間にも入っていますよ!
やや風の強い今日は笹も短冊も
サラサラと風に流れています。
ちなみに願い事を書く短冊は
稲荷神社だけあってお狐様の顔の
形になっているんですよー!
本殿横に並ぶ鳥居には
風鈴もぶら下がっていて
涼しげな音色を響かせていましたよ。
そして、白笹稲荷神社では
7月限定の御朱印も登場!
右が月限定の御朱印で
左が夏詣の7月限定御朱印!
2種類共七夕🎋のデザインで
素敵なので集めてみては如何ですか?
お話は権禰宜の渡邉のぞみさんに
伺いましたよ!ありがとうございます!