今日は小田急線の伊勢原駅スタート!
南口からバスに乗って
大田小学校前バス停下車。
そこから歩いて10分ほど。
渋田川沿いに来ましたー!
今、川沿いの斜面は芝桜が
見頃を迎えています♫
中ノ橋から西川橋まで
長さは350メートル程。
上流に向かって左側の斜面が
芝桜が一面敷き詰められ絨毯の
様になっています。
今度の日曜日、16日までは
芝桜まつりを開催!川そばには、
出店や臨時駐車場も
設けられていますよ。
二級河川の穏やかな流れの渋田川。
赤紫やピンク、白などの芝桜が
出迎えてくれますよ!
ちなみに近くには石田牧場があり
牛も見られます。
あ、こっちに気づいた!
さらに!石田牧場の向かいには
石田牧場が運営するジェラート屋さんも
ありますよー!美味し!
本日の目的地!
相模大野の銀座商店街にある
キューバサンドイッチ専門店
MOJO STAND(モホスタンド)に来ました!
先月1日にオープンしたばかりのお店!
お話はオーナーの鈴木知海さん(中央)に
伺いましたよー!ありがとうございますっ!
写真は奥様も一緒にパシャリ☆
キューバサンドはキューバ移民が
アメリカで生んだホットサンドと
言われているんだとか。
じっくりマリネしたローストポーク、
ハムやチーズ、ピクルス、マスタードを
細長いブレッドで挟み
両面プレスでグリルした
ホットサンドの事なんですよー!
写真はクバーノ(1080円)
ローストポークやプルドポークなども
挟んだ定番のキューバサンドです。
美味しいー!!
ちなみにソースにもこだわりがあり
店名となったMOJOソースを使っています。
これはオレンジを中心とした
柑橘類とハーブ、スパイス、
オリーブオイルで仕上げたもので
爽やかで深みのある味わいが
楽しめるんですよー!
ポークの脂分などともあう
サッパリソース!!
キューバサンド以外にも
自家製のケイジャンシーズニングで仕上げた
フライドチキンを挟んだサンドや、
チリコンカンを挟んだサンドもあるし、
キューバサンドにあうビールやコーヒーも!
持ち帰り中心ですが
カウンターも6席あって
店内で食べてもいけますよ!
オーナーの鈴木さんは
ジョンファブロー監督の映画「シェフ」を観て
キューバサンドに感化されお店を出された方。
店内で食べながらその映画の話で
盛り上がるのもよし!
家で映画を観ながら食べるのも良さそうですね!
キューバサンド専門店
MOJOSTANDの営業時間は
午前11時から午後3時と
夜は5時から8時まで。
定休日は月曜日と火曜日です。
本日の目的地!
平和中央公園内にある
横須賀市自然・人文博物館に来ました!
こちらでは
「企画展示一牧野富太郎が見つめた植物一
植物標本が語るもの」について
開催中なんですよ!
牧野富太郎といえば、
現在の朝ドラの主人公ですね!
日本を代表する植物分類学者。
日本人で初めて植物の新種に学名をつけ
発表した方でもあります!
お話は学芸員の山本薫さんに
伺いましたよー!
ありがとうございますっ!
こちらでは牧野博士が実際に
神奈川県内で採取した植物標本が
30点以上展示、さらに牧野博士の
自筆の手紙なども展示されていますよ。
それにしても牧野博士と横須賀の
関係が気になりますよね!?
実は神奈川県内の植物愛好家を
指導していたり、横須賀市の博物館の
初代学芸員に自宅で植物学の指導を
行っていたりと繋がりがあるんですよ。
スカリンも真剣に見てますね!?
ちなみにこちらの企画展は6月18日まで開催。
入館料などはかかりませんし、
気軽に楽しめるのが良いですね!
本日の目的地!
上大岡駅徒歩3分
Spicy Monkeys'に来ましたー!
こちらのお店では地元桜岡小学校の
児童とコラボした和風鯖カレーが
あるんだとか!
詳しい話をオーナーの
蛭川由之介さん(右)に伺いましたよ!
ありがとうございますっ!
写真はスタッフさんも入ってパシャリ☆
スパイシーモンキーズさんは
昼間はカレーランチが楽しめ
夜はスパイスを使った料理を
お酒と共に楽しむお店。
和風鯖カレーは桜岡小の
6年生が総合的学習の一環で
オリジナルの和風鯖カレーを
考案しそれを蛭川さんが
試作品などを作り商品化
したものなんです。
そもそも子ども達がなぜ
和風鯖カレーを考案したのか?
それは横浜市中央卸売市場の
関係者から出前授業で
未利用魚について知ったことが
きっかけだったそうです。
サイズや漁獲量の関係で
非食用に回されたり、
低い価格でしか評価されない
「未利用魚」について学び、
それをどうにか出来ないか?
と考えたのが始まり、
で、昨年、オリジナルのカレー
「笑顔満開!!さくらおカレー」を
開発した経験から、
サバのにおいをスパイスで
抑えカレーにするのはどうかと考え、
去年も協力してくれた
スパイシーモンキーズさんに
再び依頼をしたんだそうです。
蛭川さんも桜岡小の卒業生という事で
快諾!!和風鯖カレーが誕生したんです。
カレーはキーマカレー風で
鯖以外にレンコンやキノコも
入っています!更に
醤油や味噌も使用しての和風!
スパイシーさを感じながらも
味噌とかのコクも感じるカレーに
なっていましたよー!
♪───O(≧∇≦)O────♪
鯖の臭みではなく美味しさが
しっかり感じられて大満足!
店内でも、そしてレトルトで
ご家庭でも楽しめる和風鯖カレー
皆様もぜひ!