山安ターンパイク店！
最後は小田原の干物屋さん
山安ターンパイク店からリポート！
副店長の大森さんに伺いましたよ！
ありがとうございますっ！
2020年にリニューアルされた
ターンパイク店。
干物はもちろん
地元の野菜や干物を使った
山安オリジナルのお惣菜なども
販売している店舗！
さらに吹き抜けの2階には
山安食堂もありますよー！
で、今日は山安食堂のイチオシ！
金目鯛のひつまぶしをご紹介！
圧力鍋を使って大きな骨まで
柔らかくした金目鯛は
半身全部を丸っと楽しめます！
最初はお茶碗によそってそのまま
ご飯と金目鯛を楽しんで、
出汁が付いてくるので
途中からは薬味をのせて
出汁茶漬けで頂く！
どちらも最高！旨ーい！！
干物のお土産もですが、
山安食堂もオススメ！
