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おはようございます!
今日はJR東海道線の
真鶴駅スタートでリポート!
秋晴れの9月最終日(╹◡╹)
本日も宜しくお願いしますっ!
真鶴といえば海の幸ですが、
もう一つ「石」も外せませんね!
真鶴岩地区で採石される本小松石!
東の横綱と言われる銘石なんですよー!
駅前のお店前のベンチが
本小松石使用でビックリ!
:(;゙゚'ω゚'):
真鶴駅から車で5分!
真鶴よりの湯河原町にある
湯河原温泉ホテル
「ラ クラッセ ドゥ シェネガ」
に来ました!
本日のラジショピでも
紹介されてましたね!
波の音が聞こえ、
部屋の窓を開ければ
目の前には相模湾!
素敵なロケーションの
ホテルですよー!!
ちなみに写真は3階の部屋の
バルコニーからの眺め!
本当に聞こえるのは波の音だけ!
ゆったりできる場所ですね。
今日はアナン株式会社の
メタ・バラッツさんのお宅兼会社で
簡単南インドのチキンカレー作りに挑戦!
材料は鳥もも肉、玉ねぎ、トマト、
おろしニンニクと生姜と
パクチーにカレーリーフ。
ホールスパイスにマスタードシードと
フェネグリークシード。
パウダースパイスはターメリックに
コリアンダー、レッドペッパー!
他は水とココナッツミルク、塩見、油!
これらを使って作っていきますよー!
左からマスタードシード、
フェネグリークシード、
レッドペッパーにコリアンダー、
そして塩にターメリックです!
ハーブはパクチー、カレーリーフ、
細長いのはチャイで使うレモングラスです!
作り方は温めたフライパンに油をひいて
ホールスパイスを加えてパチパチとするまで
炒めます!(テンパリングという)
続いてスライスした玉ねぎを加え
薄いアメ色になるまで炒めます!
この時あまりかき混ぜすぎないのが
ポイント!
そしておろしニンニクと生姜を加え
火が通ったらパウダースパイスと
塩を加えます!
次に一口大にカットした鶏肉を
入れて炒め表面に火が通ったら
ざく切りしたトマトを加えさらに
炒め合わせ馴染んできたら水を入れます!
一煮立ちしたらココナッツミルクを
入れて仕上げにパクチーとカレーリーフを
加え少し煮込めば完成!
時間にして40分程で出来ました!
ターメリックライスに
チャイも添えて簡単!
南インドのチキンカレー完成です!
ポイントはスパイスの入れ方!
いっぺんに入れるのではなく、
ホールスパイスから入れ、
香りをつけたい野菜を次にいれ
炒めていくこと!
香りを重ねるようにしていくのが
ポイントなんだそうですよー!
本日の目的地は音楽と学校の話題!?
藤沢駅北口から徒歩5分!
学校法人新堀学園
湘南ミュージックハイスクールに来ました!
こちらは音楽をしながら
高校卒業の資格が取れる
高等専修学校なんですよ!
高校卒業に必要な単位74単位のうち
30単位を音楽で取得可能。
音楽も楽器はギターのみならず多岐に渡り、
作曲授業やYouTube配信やボカロPなどの
コンピューターミュージックも
学べるんだとか!
もちろん音楽未経験者でも
大丈夫との事。
学校内の通路にはクラシックギターなどが
並んでいましたよー!
生徒さんは自由に使えるそうです!
ドラムが練習できる部屋も!
ちなみに来年4月から正式に
湘南ミュージックハイスクールとして
リニューアルスタートするという事で
リニューアル後の1期生を募集中だそうです。
校内にはホールもありましたよー!
お話は湘南ミュージックハイスクールの
広報兼先生兼ギタリストの
鈴木雅宏さん(右)に伺いましたー!
さらにリポートではこちらで
5年間学ばれている生徒さんの
クラシックギター演奏も
お届けしたんですよー!
中央お二人!ユニット「M & T」の
太田秀治さん(左)と井堀夢月さん(右)!
素敵な演奏ありがとうございましたー!
本日の目的地は象の鼻パーク!
こちらでは明日から
「ZOU-NO-HANA FUTURESCAPE
PROJECT 2020」というアートイベントが
始まるとのこと。
今日は前日なのでその準備が
行われていましたよー!
写真は象の鼻パーク内の象の鼻テラス♬
お話は象の鼻テラスの大越さん(フジタ右)
そしてこのアートイベントでは
演劇集団スイッチ総研の変幻自在な
新しい形の演劇もあるという事で
スイッチ総研の所長光瀬さん(中央)にも
お話を伺いましたー!
更にはスイッチがキーワードの
演劇も披露して頂きましたー!
写真右端2人は参加する役者さん!
ありがとうございましたー!
今回のスイッチ総研の
演劇はお客さん(体験者)が
スイッチ(指定された行動)を
押す(する)事によりパーフォーマンス
…演劇が始まるというもの。
さながらお客さんも演劇の主人公に
なるような感じなんです。
演劇ですがアートにも近いかも!
ちなみに紙に書かれている
自分のカバンやポケットに手を入れると…
ここから先はぜひ象の鼻パークで
体験してみて下さい(╹◡╹)
ちなみにスイッチ総研の演劇は
明日、明後日行われますよー!