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続いては湯河原町土肥にある
「しあわせ中華そば食堂にこり」さんに
来ましたよ！
まずは店長さんとパシャリ☆
来月で4周年を迎えるにこりさん！
カウンターやテーブル、小上がりもあり
営業時間も22時ラストオーダーと
湯河原の町でも遅くまで
営業しているお店なんですよ！
そんなにこりさんで頂いたのは
チャーシューワンタンそば！
実はぞくに言う湯河原系ラーメンが
コレなんですよー！
西の方だと小田原ラーメンとか
小田原系ラーメンなんて言葉を聞きますが
そのルーツとなっているのが、
湯河原系ラーメンなんだそうですよ！
湯河原系ラーメンのポイントは
大きなワンタン！と食べ応えのある
チャーシュー！さらに三つ葉がのっている！
スープのダシは豚の背ガラ、豚肉、背脂、豚足さらに野菜を8時間以上炊き出したものと醤油がベースになっていて濃い目ですが、
こってりではなく、サッパリしているんです！
香りが少し香ばしいのも特長ですよー！
麺は太麺の縮れで少し平打ちにも近い感じ♬
ボリュームもあり満足感の高いラーメン！
ウマッシャー！！（≧∇≦）
湯河原駅を後にして温泉街へ！
湯河原町宮上にあるまずは「光玉」さんに
来ましたよー！カウンター8席の
こぢんまりとしたお店ですが、
地元の方はもちろん遠方からその味を
求めて食べに来るお客さんも多いんですよ！
企業の社長さんや著名な方もいらしているんだとか！
お店は地元で愛されて43年！
横浜の中華街で修業し、別の場所で
お店も出してその後湯河原へ来て合計で
60年という歴史ある味！！ちなみに中華鍋は
奥様が振るっているんですよー！
で、今日頂くのは自慢の
サンマーメン！！(700円)
横浜中華街の味がサンマーメンが
湯河原で楽しめるっ！
中太縮れ麺の上にもやしやニンジン、
タケノコ、キクラゲ、肉、ニラと
入ったとろみのある餡かけがかかった逸品！
サッパリ味、でもコクありでどこか懐かしい
サンマーメン！ウマーシ！！（≧∇≦）
最後はお店のご主人と奥様と
息子さんとパシャリ☆
ありがとうございましたー！！
おはようございますっ！
今日は湯河原の街からリポート！
少し雨がパラついている湯河原！
駅からスタートしてラーメンの話題を
お届けしますよー！
実は今年の2月にゆがわら人情ラーメン探訪
というフリーペーパーが発行されたんですが、
それによると湯河原の町は旨いラーメン屋さんが集まっているんだとか！
なのでその冊子を基にラーメン屋さんを巡りますよー！
改札口の湯河原たぬきにも
ご挨拶さて出発！！
今日はたんたんたぬきの
坦々焼きそばじゃないですよ〜(^◇^;)
