MIZUMACHI BAR
YOKOHAMA MARINE TOWER１階
MIZUMACHI BARより、今月のCKBコラボカクテルのご案内です!!!
10月のコラボカクテルはアルバム『Spark Plug』より「モータータウン・スイート」です。
テキーラベースにココナッツリキュールを使用。
早摘み蜜柑をグリルしてから潰します。
グラスにはナタデココを沈め、淵はパームツリーに見立てたパイナップルの葉を飾りました。グリルする事によって甘味を増した蜜柑とココナッツのフレーバーが、この曲のイメージを表現出来たと思います。
チカーノ・ヒップホップのトラックでよく 使われるスウィート・ソウルやドゥワップと夕焼け感とパームツリー。
実は剣さんが書いたこの紹介文を見た時に、なんとなくこんな感じかなとは頭に浮かぶもののハッキリとした輪郭にまでイメージする事が出来なかったため、メキシコに居たエルカミナンテ岡本さんに急遽来日していただき、いくつかイメージに近い曲を教えていただきました。オレンジのサンセットを浴びながらローライダーでゆっくりとストリートを流すチカーノを思い浮かべ、このようなカクテルと相成りました。
横浜マリンタワー
佐藤 貴臣
| |
最近のコメント