街角リポート - Fm yokohama 84.7

馬入ふれあい公園に向かう途中で
見つけた和菓子屋さんで売ってた
ちょんまげ最中！
ネーミングが良いですね（╹◡╹）
ちなみにお店の近くに
ちょんまげ塚がある事から
この名を付けたんだそうです。

相模川沿いの河川敷
馬入ふれあい公園では
コスモスが見頃に♬

白やピンク、薄紫など
なかなか大きく花を
咲かせていましたよ！

ちなみにこーんな手作りの
ハート型フォトスポットや

窓越しに撮影できる
フォトポイントもありますよ！

またコスモスだけでなく
百日草もお隣りで咲き誇っていましたよ！
12日の土曜日にはコスモスの
摘み取り会も実施されるとの事。
秋風に誘われて足を運んでみては
いかがですか？

おはようございます！
週末金曜日はなきん！
今週も宜しくお願い致します♬
向かう時横浜は雨でしたが
到着した平塚は青空と日差しが
出ていましたー！
気温が高くなりそうですね。

平塚といえば囲碁の街！
今月13日日曜日には
囲碁のイベントが紅谷パールロードで
行われるようですね！

さて、今日は平塚で
コスモスをチェック！
秋の花のコスモス！
と言えば平塚ではココ！
馬入ふれあい公園ですよー！

これが長後産！ふるうつらんど井上さんの
敷地内で育てられた海ぶどう！！
粒も大きくツヤがありますね！
まさにグリーンキャビアですよ！

特別に黒澤さんの海ぶどうを
頂きましたよー！
ポイントは茎も付いている所！
ぷちぷちした食感と茎の
シャキシャキが良く
ついつい食べちゃいますね！
優しい塩味で美味しい海ぶどう♬

まだまだ大量生産には
いかないそうですが、
ゆくゆくは藤沢市長後産の
海ぶどうとしてスーパーで見かける事も
でてくるかも！！
街の新たな名産となるか！？
注目ですよー！

今日の目的地は長後にある
ふるうつらんど井上さん！
ココでぶどうの話題とやって
来たんですが…これ？ぶどう！？
そう！ぶどうはぶどうでも
海藻の海ぶどうの話題！
((((；ﾟДﾟ)))))))え？ココで
海ぶどう養殖してるの！？

なんと！ふるうつらんど井上さんの
敷地内にある使われなかったプール
を利用して去年5月から海ぶどうを
育てているんだそうです！
お話は海ぶどう養殖をされている
代表の黒澤さん(右)に
伺いましたよー！
写真左はスタッフの島津さん！

プールの底に生け簀を幾つか
設置してそこで海ぶどうを育てている！

海ではなく陸でしかも農地を
利用しての海ぶどう養殖！
塩分濃度を変えたり水温を変えたり
試行錯誤しながら時に全滅しそうに
なりながらもなんとかテスト的に
出荷できるようになったんだそうです！
スゴイ！！

それにしても農地で水産物って
ほとんど聞かないですよね。
全国でも非常に珍しい試みなんだとか！

おはようございます！
今日は小田急線の長後駅周辺からリポート！
少し曇っていますが風が爽やかで
気持ち良いですね！
本日も宜しくお願い致します♬

駅から移動して
引地川沿いに来ましたよー！

この辺りはまだそれ程稲刈りが
進んでいないですね。

最後は柿の木台、
医薬神社の向かいにある
発酵食品を取り入れた食堂
「ゆたかな食堂」からお届け！

ゆたかな食堂では自家製の
麦麹や米麹を作りそれを調味料として
使ってお料理を出しているんですよー！
発酵、醸すことにより栄養価も高まり
味もより良くなり良い事尽くめ
なんだそうですよ！

これは麦麹を作っている所！
麹菌が活発に活動していて、
中の温度は38度になっています！
手を入れると温かいっ！！
ちなみにあと3日で完成するそうです！

自家製の麦麹を作り、
それを塩麹にしてそれを使って
作った肉じゃがを頂きます！
じゃがいもがとっても柔らかく、
かつ！旨味があって美味しい(≧∀≦)
でもこの肉じゃがの完成は
出来たでじゃないんだとか！
寝かすと更に旨くなるッ！！
まるでシチューのようなコクをもった
肉じゃがになるんだとか！
それも麹のチカラ！！
これでも十分美味しいのに
3日後の味が気になる！！

お話はオーナーな坂本さんに
伺いましたー！！
ありがとうございますっ！
ゆたかな食堂ではお弁当も販売していたり
甘酒や塩麹作りや味噌作りの
教室なども行っていますよー！
詳しくゆたかな食堂の
ホームページをチェック！

もえぎ野公園の向かいで
彼岸花を見つけました！
フジタ的には今年初の彼岸花ですね。

そのまま公園を後にして
柿の木台へ！
写真は閑静な住宅街の中にある
医薬神社。
健康祈願や医学部受験の
合格祈願に訪れる方も多いんですよー！

おはようございます！
今日も朝から良いお天気♬
街角リポートは東急田園都市線の
藤が丘駅周辺からお届けします！
本日も宜しくお願い致しますっ！

駅を後にしてもえぎ野公園に
来ましたよー！
大きなため池をもつ公園！
日差しは強いけど風は爽やかですね。

ため池の上を横切るように
デッキが伸びていますね。

10月といえば大きな変更がありますね！
それは消費税が8パーセントから
10パーセントに変更という事！
皆さんはもう買い物されましたか？

コンビニで紅茶を買ってみたら
これは飲料水…食品のカテゴリーに
入るらしく軽減税率で8パーセントでした！

続いてスーパーの一角にある
パン屋さんでパイを買いました！
持ち帰りではなくフロアにある
イートインコーナーで食べると
申告したら消費税は10パーセントに！
でも新商品のカボチャのパイは
何故か軽減税率の対象に！？
何故！？お店の方もアレ？って
なってました。
初日だしまだ慣れるまで時間が
かかりそうですね。

ちなみにこちらが軽減税率で
8パーセントだった！？
ハロウィンカボチャパイ！