続いてやって来たのは
神奈川県立茅ケ崎北陵高等学校!
ココで宇宙に想いを馳せて…
何故かというとこちらは
先日アメリカの民間宇宙船
クルードラゴンで宇宙へ向かい
国際宇宙ステーションで長期滞在し
活動を行う宇宙飛行士の
野口聡一さんの母校なんですよー!
校舎内1階には野口さんの
活躍を伝えるコーナーもありましたよ。
そしてこれは北陵の文字が入った高旗
実際に野口さんが前回のミッションで
宇宙に持っていったもので
それが今は校舎内に展示されていますよ!
無意識に手を合わせてしまった。
お話は茅ケ崎北陵高等学校の
市川校長先生に伺いました!
野口さんは高校入学した4月に
スペースシャトルの打ち上げの
ニュースをみてそれで宇宙飛行士の夢を
強く抱いたんだそうですよ!
夢は実現するもの…叶えて
再び宇宙へ!!
無事に活動を終えて
宇宙の報告を待ってますっ!!
今日は藤沢市獺郷の
安藤養鰻場からリポート!
こちらでは予約をすれば焼き立ての
うなぎを持ち帰る事もできますよー!
写真はうなぎの捌きから!
2代目ご主人の安藤昇さんが
目打ちしてうなぎを手際良く捌いて
いきます!
1匹捌くのに30秒ほど!
ものすごい早い!!
時間がかかるとうなぎが
暴れるから手早くなんだとか。
捌いたら串うちをしていきます。
そして網に乗せ白焼きに
まずはしますよー!
白焼きにしたらそこから
身を蒸していきます。
今日捌いたうなぎは身が柔らかめ
という事で蒸すのは15分程。
そして再び焼へ!
今度は秘伝のタレに浸けて
焼いていきますよー!
秘伝のタレは3回ほどかけて
仕上げますっ!!
捌いてから完成まで50分程!
見るだけでもご飯がいけそうな感じ!
身は柔らかでしたが脂がのってて
メチャクチャ美味しかったー!
よし!これで今週も
リポート頑張れますッ(笑)