本日の目的地!
JR根岸線の石川町駅南口下車
徒歩2分、かき氷店小桃に来ました!
去年1月にオープンした通年かき氷が
楽しめるお店。
お話は店主(こももまま)の
川井まさ美さんに伺いました!
ありがとうございますっ!
かき氷が食べたかったから
自分でお店を出しちゃった行動派!
7月にはかき氷のレシピ本も
出されたそう。
こだわりのかき氷は層になっていて
食べ進める事に発見、ワクワク感がある
かき氷!例えば定番のいちごかき氷でも
いちごシロップだけでなく練乳シロップや
みるくプリンが入っていたりと
食べ進めて味の変化や発見があるんです。
そんな小桃のこだわりかき氷!
今日頂いたのは期間限定の
「もろこしくん」かき氷!
こちらももちろんかき氷が層に
なっているんだとか。
純氷を使ったかき氷。
シロップなどをつどかけつつ
こんもりとしたかき氷の山を
作っていきます!
かなり大きい!!
食べられるかな(汗)
なんて不安になる人も
いらっしゃるそうですが
食べ始めたらみんなペロリと完食
しちゃうそうですよー!
しかしメロンぐらいの
大きさがあるよ!
黄色いのはとうもろこしシロップ!
とうもろこしを皮ごとオーブンで焼き、
粒を1つ1つ取り裏漉しして
滑らかさを出してシロップにしている
手間暇かかった逸品!!
仕上げに削り立て
パルミジャーノレジャーノと
挽き立てブラックペッパーを
かけて完成!!
とうもろこしの甘み、
チーズのコク!さらに口溶けの良い
かき氷がマッチしてて美味しいー!
甘さとしょっぱさも感じるかき氷でしたよ!
ちなみに真ん中には
とうもろこしチーズクリーム、
器の底にはバター醤油ソースもあります。
これらが調和されてもろこしくん
かき氷になってましたね。
みなさんも暑い夏、
美味しいかき氷で乗り越えましょ!
最後は厚木市林にある
カラオケでお馴染みの
ニューコート・ダジュール厚木林店から!
7月13日にリニューアルオープンした店舗!
リニューアルされて「ニュー」が
ついた店舗なんですよ。
お話は厚木林店のスタッフ
平 玲菜さんに伺いましたー!
ありがとうごさいますっ!
ニューがついて新たな展開!
カラオケはもちろん地元の憩いの場を
目指しているんだそうです。
特徴的なのはカラオケ以外の新たな
利用方法としての
「ミュージックホール」の新設!
ここは1人1オーダーで最大3時間
利用できるエリア!
ミュージックホールには
食事ができるスペースや
BARカウンターがあったり
卓球台やレトロなアーケード
ゲームなどが1オーダーで遊び放題に
なっているんですよ。
他にもDJブースもあったりするので
このミュージックホールでイベントなんかも
出来そうですね。
他にも地元企業とタッグを組んでの
地産地消のメニューもありますよ!
サンクトガーレンさんのビールや
JAあつぎのゆめみちゃんアイス!
グッドエイジングストアのハムや
ソーセージなど、
地元の味が楽しめるのも良いですね♫
ちなみにこちらは厚木林店のみの
ダスカ!ダジュールレモンスカッシュの
略でダスカなんだとか。
コート・ダジュールのイメージカラー
青と黄色が爽やかさを感じる1杯です。
カラオケはもちろん近所の
エンターテインメントコミュニティを
コンセプトにしたミュージックホールも
利用してみてね!
本日の目的地!
手作り日傘のお店「ソラル」さんからリポート!
お話はオーナーで傘職人の和多田さんに
伺いましたよー!
ありがとうございますっ!
なかなか自分好みの日傘が
見つからない。ならば手作りしてしまえば!
という事で実際に傘職人さんに学び
自ら工房を立ち上げたんだそうです。
好みの生地や思い出の着物生地など使い
自分で日傘にしたてる教室。
和多田さんが先生として教えて
1日(5〜6時間)で仕上げる事が
できるそうです。
ミシンなど使いますがもちろん
初心者でも大丈夫なんだそうですよ!
生地の柄を確認して裁断の
下準備をし、仕上げたい日傘をイメージ。
裁断した生地を綺麗な曲面がでるよう
丁寧にミシンで縫い合わせ、
さらに手縫なども行なうそうです。
一見難しそうですが、
ポイントを押さえれば初めての方でも
完成させられるんだそうです。
ちなみに写真は傘の骨組み。
これに合わせて作っていく訳ですね。
作る過程で傘の柄、持ち手も
色々選べますよ!
世界に1つだけの日傘!
作ってみては?
お気に入りの洋服に合わせた
日傘を作る!なんてのもありですね!