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2024年5月20日 (月)

杉田梅の梅干しウメ〜!

今日はJR根岸線とシーサイドラインが
停車する新杉田駅周辺からリポート!
やってきたのは新杉田公園〜!

園内はバラもまだ楽しめますね。

もう一つ今のオススメは
紫色の花をつけている
フレンチラベンダー!
紫色のウサギの耳の
ようにピンとたった可愛い
花を咲かせていましたよ♬

そんな新杉田公園で頂くのは
新杉田駅前にあるスーパーのスズキヤさん
で買った杉田梅を使った梅干し!
赤と白とがあり赤じそが入った
赤を買いましたよ。
どちらも梅と塩のみのシンプルな梅干し!
塩分18%で漬けた梅干しは
程よい酸味と塩味そして梅の味も
しっかり感じられてウメー!!
ちょっと言い杉田(過ぎた)?笑
いやいや、本当美味しかったです♬

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