7325COFFEE（ナミニココーヒー）
今日は藤沢市菖蒲沢にある
7325COFFEE
（ナミニココーヒー）さんからリポート！
写真はホットラテと
リュスティックというパン
自家製天然酵母パンで
表面はカリッと中はもっちり
ラテと合うパンでしたよ♬
7325COFFEEさんは
自家焙煎とお伝えしましたが
お店の隣の建物が焙煎所。
五右衛門風呂焙煎所という
名称なんです！
何で五右衛門風呂！？
実は焙煎所の中に五右衛門風呂があるから！
亀井さんのお祖母さんお祖父さんが実際に
使っていた五右衛門風呂なんだとか！
懐かしい！！
で、その横に焙煎機が
ちゃんとありこちらで
焙煎を行っているんです。
少量焙煎で種類は常時6種。
浅煎り深煎りとバリエーションも
ありますよー！
素敵なカフェで
豊かな時間をぜひ！
7325COFFEEさん
営業時間は10時から16時まで
営業日は月火木金です！
土日はお休みなのでご注意を。
