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2022年12月20日 (火)

フワフワモコモコ!強羅駅!

おはようございます!
今週はスペシャルウィーク!
街角リポートは箱根登山電車の
強羅駅スタートでお届け!
Lovelyのテーマはフワフワモコモコ!
街角ももちろんフワフワモコモコですよ。

強羅駅徒歩2分!
今年の7月にオープンした
パンケーキのお店
箱根の森のパンケーキに来ました。

お店の加藤店長さんが
うちのパンケーキはフワフワだよ!
と声をかけて下さったので
ホイホイやって来ました笑
10時オープンですが少し早めに
パンケーキを焼いてくれるとの事。
ありがとうございますっ!

湘南小麦を使ったパンケーキ。
生地にフワフワのメレンゲを
混ぜる事によって出来上がりも
フワフワになるんだそうです。
もちろんその混ぜ方にもポイントが
あるそうですよー!

焼き時間は20分ほど。
型に生地を流し込みじっくり
焼いていきます。

こちらが定番!
箱根の森のパンケーキ(1080円)です。
高さのあるフワフワパンケーキ♬
確かに食べるとフワっとエアリー!
トッピングされている
マスカルポーネチーズクリームも
コクがあってパンケーキに合う!!
うまーい!!

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