街角リポート - Fm yokohama 84.7

箱根登山電車の強羅駅から
ケーブルカーで早雲山駅へ！
最後は早雲山駅もあるcu-mo箱根から。
モコモコ！？な雲をイメージした施設。
お話はcu-mo箱根のスタッフ石井さんに
伺いましたよー！ありがとうございます。

cu-mo箱根は早雲山駅はもちろん、
テラスエリアは足湯があったり
お土産のコーナーがあったりと
箱根を楽しめる施設。

なかでもオリジナルスイーツが
フワフワモコモコなんですっ！
まずはニューベル！！
りんご、バナナ、牛乳のスムージーの
上に雲をイメージした綿菓子がのっている！
モコモコしてますね♬

そしてもう一つは「くもぱん」
蒸しパンのようなお饅頭のような
オリジナルスイーツ！
ミソは味噌カスタードがのっている事！
フワフワな生地に甘じょっぱい
味噌カスタードが合う！
フワフワ、モコモコのスイーツが
cu-mo箱根にはありますよー！

今日はcu-mo箱根のテラスエリアから
箱根の山々や相模湾がよく見えました！
足湯に浸かりながらこの景色は
贅沢ですよねー！

おはようございます！
今週はスペシャルウィーク！
街角リポートは箱根登山電車の
強羅駅スタートでお届け！
Lovelyのテーマはフワフワモコモコ！
街角ももちろんフワフワモコモコですよ。

強羅駅徒歩2分！
今年の7月にオープンした
パンケーキのお店
箱根の森のパンケーキに来ました。

お店の加藤店長さんが
うちのパンケーキはフワフワだよ！
と声をかけて下さったので
ホイホイやって来ました笑
10時オープンですが少し早めに
パンケーキを焼いてくれるとの事。
ありがとうございますっ！

湘南小麦を使ったパンケーキ。
生地にフワフワのメレンゲを
混ぜる事によって出来上がりも
フワフワになるんだそうです。
もちろんその混ぜ方にもポイントが
あるそうですよー！

焼き時間は20分ほど。
型に生地を流し込みじっくり
焼いていきます。

こちらが定番！
箱根の森のパンケーキ(1080円)です。
高さのあるフワフワパンケーキ♬
確かに食べるとフワっとエアリー！
トッピングされている
マスカルポーネチーズクリームも
コクがあってパンケーキに合う！！
うまーい！！