元町！和菓子教室！
おはようございます！
今日は元町で和菓子教室に参加！
みなとみらい線の元町中華街駅徒歩3分
代官坂の入口にある和菓子屋さん
香炉庵からリポートしますよー！
エプロンに三角巾もバッチリだょ。
香炉庵は2004年創業の和菓子屋さん。
ここが本店で1階がお店、
2階が茶寮(喫茶)となっています。
毎週水曜日が茶寮は定休日なので
その日を利用して月に1〜2回
和菓子教室を開いているんだそうです。
毎回大人気で直ぐに定員に達してしまう
そうで今回もあっという間に
予約が埋まったそうですよー！
ちなみに今日は練り切りと
おはぎの教室だそうです。
参加者は写真の下の段の
練り切り3種を作るんですよー！
ちなみに左から稲雀、桔梗、いがぐり！
作れるかな…(^_^;)
