須原農園さん！
三浦海岸に青首大根の天日干しをして
浅漬けたくあんのまいるどを
作っている大根農家さんの
須原農園さんに来ましたー！
お話はご主人の須原さんに
伺いましたよー！
ありがとうございますっ！
海岸に干される前の青首大根！
去年は台風もありましたが、
その後天候も回復したので
大根の出来がとても良いんだとか！
その大根を天日干しにして、
それを樽に米ぬかなどと一緒に
10日間程漬け込んでいきますっ！
昔ながらの農家さんのたくあん作り！
手作りなのもポイントですよー！
塩辛くなく優しい
マイルドな味のたくあん♬
着色料も使ってないので
本来の色で大根の味も
しっかり残っていますっ！
美味しいー！！(≧∀≦)
ご飯やお茶うけにもピッタリ☆
三浦の浅漬けたくあん「まいるど」
皆さんも召し上がってみては？
