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2020年1月22日 (水)

冬の風物詩!青首大根の天日干し!

三浦海岸といえば今の時期は
青首大根の天日干しが見られるんですよー!

冬の風物詩!
青首大根の天日干し♬
毎年11月中旬から2月の中旬まで
この光景が見られますっ!

砂浜にズラーッと大根!
期間中に全部で7万〜8万本も
干されるんだとか!
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

ちなみに今は5000本ぐらい
天日干しされているんだそう!
で、これは全部神奈川ブランド
三浦の浅漬けたくあん
「まいるど」になるんですよ!
ちなみに干す期間は5日〜6日間ぐらい。
雨が降っても1週間ぐらいで
水分が無くなるんだとか。
内陸からのからっ風が吹く
今の時期ならではの天日干しです!

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