最後はJPタワーキッテ地下1階の
東京シティアイパフォーマンスゾーンにて
今日からスタートの
「チェコフェスティバル」の話題をお届け!
チェコ共和国はヨーロッパの
中心に位置する国。
ヨーロッパのハートとも言われるんだとか。
周辺はドイツやポーランド、
オーストリアなど。
様々な国に影響を与え、
かつ自国も色々な文化を
吸収してきたそうです。
そんなチェコ共和国を
もっと知ってもらおうと
チェコフェスティバルを開催!
イベント会場にはチェコの
雑貨や服飾、食べ物など
色々ありましたよー!
写真はチェコの藍染。
花柄や鳥など身近なものを
デザインした素朴なデザインが良いですね!
こちらはチェコで
有名なキャラクターなんだとか!
赤い丸鼻が可愛いですね(╹◡╹)
これはチェコボヘミアングラス!
グラスとして使うのはもちろん、
インテリアとして飾っても良いですよ!
イチジク畑から源東院のバス停前に
戻ってきました!
実はバス停前にマルイファームさんの
直売所があるんですよー!
水曜日と土曜日の午後2時から4時半まで
営業の直売所…まさに今日は
オープン日!!
ボランティアの方も手伝っての収穫で
その日の午前中に取れたお野菜などが
並ぶんですよー!!
本日のオススメは
小松菜と今日
初収穫のサトイモとの事!
地産地消!新鮮野菜なら
マルイファーム☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
これはあまり流通していない
白イチジクのバナーネ!
桝井ドーフィンと共に直売所では
買うことができますよ!
中の果肉が桝井ドーフィンよりも
赤みと甘みが強く、ねっとり感も
しっかりありましたよ!
これだけで、スイーツになりそう!
最後はマルイファームの皆さんとパシャリ☆
向かって右がマルイファームのご主人、
石川さんの娘さんのやよいさんですっ!
リポートにもご出演頂きました!
ありがとうございますっ!
マルイファームさんでは
通常イチジク狩りは行なっていませんが
特別にイチジク狩りの許可を得ました!
ありがとうございますっ!!
クワ科の植物のイチジク!
マルイファームさんでは、
全国でも栽培が盛んな定番の
「桝井ドーフィン」と
あまり流通していない
白イチジクと呼ばれる「バナーネ」を
育てていますっ!
ちなみに収穫期は8月下旬から
10月下旬までと比較的長い期間
収穫ができるんだそうです。
写真は熟した桝井ドーフィン!
熟したイチジクは皮が柔らかいので
優しくハサミで枝から切り離します。
その場で食べるときはバナナの皮を
剥くような感じで薄皮を取るか、
真ん中から割って中身にかぶりつくのが
良いですよー!!
ねっとりとして甘みが強く、
少し風味に白あんのような
和菓子を感じましたね!
美味しかったですよー!
イチジクはジャムやコンポート、
薄くスライスして焼き上げたタルトに
のせて食べるのもオススメなんだとか!
良いですねー(╹◡╹)