湘南ひらつか七夕まつりは
今週金曜日からなので、
まだ飾りはないかなーと探していたら
ありました!!
紅谷町まちかど広場に子ども達が
手作りした七夕かざりが一足早く
飾られていましたよー!
地元の保育園や小学校などか
テーマを設けて作った七夕かざり!
紙皿や折り紙、牛乳パックなどを
使っての手作りが良いですね♬
こちらは「動物」をテーマに作った
七夕かざりですよー!
写真はパンダかな!?
カップなど使って上手にパンダに
していますね(*≧∀≦*)
今日はミニ七夕かざりも買い
昨日から販売がスタートした
サマージャンボも購入!!
これで短冊に願い事を書いて
1等前後賞合わせて7億円ゲットだぜッ!!
ちなみに湘南ひらつか七夕まつりは
今週5日金曜日、6日土曜日、7日日曜日と
実施されますよー!
今日は金沢区釜利谷東7丁目にある
しいたけ、キクラゲ農家の
永島農園さんからリポート!
肉厚で大きなキクラゲを
栽培している農家さん!
今がキクラゲの最盛期!!
外で扇風機を回して収穫した
キクラゲを乾燥させていましたよー!
ワタクシは収穫したキクラゲを
アヒージョにしたものを頂きましたー!
これがとっても美味しかったー!!
♪───O(≧∇≦)O────♪
オイルは金沢区で作られている
ペペロンチーノソースを鉄製の器にいれて
そこに一口大にカットしたキクラゲと
椎茸の軸を入れて火にかけます!
ソースが沸々としたら完成!
キクラゲがソースの旨味も吸って
ジューシーかつ!肉厚のぷりぷり感が
堪能できるっ!もちろんコリコリした
食感も残しつつで食べ応えありましたよ!
これに海老入れたり、〆にパスタ加えても
食べても良いですねー!
他にも生キクラゲをお湯を沸かして
30秒ほど湯通しして、醤油やポン酢など
でしゃぶしゃぶ的に食べたり、
きゅうりと一緒に酢の物にしても
美味しいそうですよー!
やって来ました!
金沢文庫駅西口から徒歩20分ほど。
しいたけ、キクラゲの栽培農家さん
永島農園にやって来ましたよ!
釜利谷東7丁目にあったー!!
2012年からしいたけ栽培、
そして2014年からキクラゲ栽培を
始めたんだそうですよ。
きっかけは暑い時期の
しいたけ栽培が厳しいので
それに代わるもの!
という事で暑い時期に収穫できる
キクラゲにしたんだそうです。
永島農園さんのキクラゲは
肉厚でぷるぷる感があるっ!
しかもデカイ!!:(;゙゚'ω゚'):
人の耳よりも大きいジャンボキクラゲです!
それでいて肉厚ぷるぷる!
感触は赤ちゃんの耳たぶみたい!
そして菌類なので生キクラゲは
しっかりキノコの香りがするんですよー!
永島農園さんではキクラゲの
直売はもちろん!
キクラゲ狩りも行っていますよー!
100グラム200円で持ち帰りができますっ!
今日は小田急江ノ島線の
六会日大前駅周辺からのリポート!
流しそうめんの取材で駅徒歩10分
亀井野3丁目交差点にある
エクステリア専門店
ヘブンズガーデンに来ましたよー!
先月から流しそうめんの道具レンタルを
始めたヘブンズガーデンさん、
普段使う資材の廃材となったものを
利用して流しそうめんの道具に
しているんですよー!
そうめんが流れる筒や台、
それらを押さえるレンガブロックなど
無料で借りられるんですΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
特別に店内で流しそうめん♬
筒は三分割されていて
長さは直線で4メートルほど!
高さは1メートル10センチから
低い方が60センチと
大人から子どもさんまで楽しめますっ!
レンタル料がかからないので、
道具の受け取りや返却は
借りた方が会社まできて行なう
ルールなんだとか。
ヘブンズガーデンさんで
レンタルして流しそうめんを
する場合は用意するのは水を流すホースと
そうめんだけ!(麺つゆや薬味等含)
それではさっそく令和初の
流しそうめんにチャレンジ!
ヘブンズガーデンのスタッフさんに
そうめんを流してもらいますっ!
上手く取れるか!?
ハイ!見事取れましたよー!
楽しいかつ美味しい!みんなでワイワイ
流しそうめん良いですよー!
夏のイベントで!ご家族で!
子ども会で!流しそうめんはいかがですか?