摘果！みかん！
海の公園柴口駅周辺からのリポート！
最後は高台、柴町にある
柴シーサイドファーム、
小山さんのみかん畑からリポート！
こちらで、地元の横浜や神奈川で
本来捨てられてしまう、青みかん・
摘果みかんを活用して、
ドレッシングなどを商品化し、
地域の農業を応援している
アマンダリーナの活動に参加している
神奈川大学の学生さんに
インタビューしましたよ！
お話は神奈川大学経済学部2年生の
上田さん(フジタ左)と増田さん(上田さん左)
に伺いましたー！
ありがとうございます！
写真はアマンダリーナ代表の
奥井さん(フジタ右)と神奈川大学の
学生さんもう2人も入ってパシャリ☆
上田さん曰く実際に参加するまで、
青みかん・摘果みかんという
存在すら全く知らなかったとの事。
でも奥井さんと一緒にマルシェに立ったり、
摘果体験や市場調査に参加する中で、
モノを作って売ることの大変さや、
その裏にある想いを肌で実感したそうですよ！
現場に出ることによって実感した
経験ですね！
同時に大学生という若者の視点で
活動についてSNSで発信したり
アマンダリーナの看板商品の
あおみかんドレッシングを使った
オリジナル料理を自分たちで考案して、
Instagramに投稿したり
マルシェでお客さんの声を聞いて
次の活動に活かしたりしているそうですよ！
こんどの日曜日には摘果体験も行うそう！
学生のパワーで神奈川の青みかんを盛り上げて
行ってほしいですね！
