最後はJR東海道線の
湯河原駅から徒歩5分
湯河原町土肥にある
Coffee&Crepe KoKaに来ました!
2023年5月にオープンしたお店。
先月3周年を迎えたKoKaの
クレープの話題をお届け!
お話はオーナーの竹村優里さんに
伺いましたよー!
ありがとうございます!
以前は歯科衛生士だったそうですが
3年前に人生の一歩を踏み出し
コーヒーとクレープのKoKaを始めたんだそう。
クレープはもちろん注文を受けてからの手作り!
カスタードも手作りで国産小麦や
北海道純生クリームを使用し、
白砂糖は使わずと色々こだわって
クレープ作りをしているんですよ!
お店はカウンターとBOX席と
合わせて10席ほど。
竹村さんが1人で切り盛りする
アットホームなお店です。
クレープは種類が豊富
オススメの湯河原きび餅宇治抹茶クレープや
シンプルなシュガーバター、
季節限定のイチゴのクレープや
おかず系クレープのツナマヨネーズなど
色々ありますよー!
ワタクシはこちらもオススメの
クリームブリュレ(アイス入り)をムシャリ♫
お値段は900円!
自慢の生クリームやカスタード、
アイスも入っていて更に!いちごやクラッカーも!
で!仕上げに目の前でバーナーを使い
砂糖をまぶした表面を炙って完成!
見た目も香りも上がりテンションMAX!!
こちらが完成クリームブリュレ!!
表面のパリッと感と中のカスタードや
クリーミーな生クリーム!
確かにコクありで美味しい純生クリームでした!
甘過ぎずで1つペロリといけましたよ!
美味しいクレープやコーヒー、紅茶で
ジメジメな梅雨シーズンを乗り切って
いきましょう!!
おはようございます!
今日はJR東海道線の
湯河原駅周辺からリポート!
よろしくお願いします。
駅を出ると目の前に手湯もある湯河原駅。
さすが温泉街ですね!
おお!みなとみらいだけじゃない!
湯河原にもコナンくんが!!
駅を後にして奥湯河原方面へ
少し歩いて来ました。
バス通りにも湯河原の温泉を
伝えるモニュメントがありますね。
泉質はナトリウム塩化物泉、硫酸塩泉、
温泉の温度は61℃
神経痛、関節痛、切り傷、
火傷にも良いらしい。
湯河原温泉は万葉集にも載っている
由緒正しい温泉なんですよー!
新幹線の高架すぐそば
五所神社に来ましたー!
境内はあじさいも咲いているし
七福神も祀られてあります。
1人だけじゃなく7人全員。
短時間でコンプリートできる
七福神巡りですね。
おはようございます!
今週も街角リポートを
よろしくお願いします。
月曜日の今日は横浜市営地下鉄線
ブルーラインの新羽駅周辺からリポート!
新羽駅のバスロータリーから
細く伸びる400メートル程の道、
新羽アートウォークを進みましょう!
この道はアスファルトの白線が
アートデザインとなっていて、
クネクネと伸びる植物のデザインなんですよ!
イメージはジャックと豆の木の
豆の木みたい!?
葉っぱやメロンみたいな実?のような
デザインもあってついつい先を見たくて
歩いちゃいますよ!
この作品は新羽小学校6年生と
アーティストの方との共同製作だそうです。
2008年の作品。
駅から歩いて10分程
新羽丘陵公園に来ました!
丘陵地帯に整備された公園。
関東甲信地方は昨日梅雨入りしたので
公園にあじさいを見に来ました!
カーブを描く道を丘に向かって
歩いていきます。
雨は細かいのが降ったり
止んだりですね。
今日はJR横須賀線の
逗子駅周辺からリポートで
渇き潤いをキーワードにお届けしています!
目的の場所「亀の泉」に来ました!
小坪1丁目、台地にある湧水ポイント!
ちゃんと湧水していますね。
以前は鯉がいたようですが
今はいませんでした。
この水は災害時には生活用水にも
活用されるみたいで、地元の方々が
綺麗に手入れしているんですよ!
地元の潤いスポットでした!
続いては更に高台!小坪2丁目にある
なかなか力強い名前の「ハゲ山」に来ました!
地図にもそう記されていてかつ
地元の方々も通称ハゲ山って
呼んでいるみたいです。
新しい階段を上がってみると、、、
乾いた大地、荒涼とした場所かと思いきや
そこまでではない原っぱが広がっていました!
そもそもこの場所はも
神奈川県が1984年に
県営住宅用地として購入した土地でしたが、
地域住民の反対があり、
建設を断念した場所なんだとか。
そこを2023年に県が民間への売却方針を
示したので、地域住民が動き、
それを受けた市が活用に向けた検討を始めて
土地を購入し、公園として整備する方針を
決めたという経緯があるんだそうですよ!
まだ工事は始まっていませんでしたが、
27年度に開園予定で、災害時には
一時避難場所にもなるので
駐車場やトイレも作る予定だそうです。
この場所、高台で逗子マリーナや相模湾が
見えたり富士山も見えるそうなんで
公園になって東屋やベンチができて、
座って海が見られたら良いですよね!
夕焼けも綺麗そうだし、町の潤いスポットに
なる日も近そうですよ!
おはようございます!
週末金曜日はなきん!
今週もよろしくお願いします!
街角リポートはJR横須賀線の
逗子駅周辺から!
逗子は薄く灰色の雲が広がる朝!
ただ隙間から少し日差しも溢れてきています。
風があって朝の気温はちょい低め
半袖よりも今日も長袖の方が良いですよ!
さて、逗子駅は只今改良工事中
以前あったコンビニは移動したり、
改札横の立ち食いそばのお店は
無くなっちゃいましたね。
駅ビル開発をしているようで、
歩道が狭くなっています。
今週は渇きと潤いをキーワードに
リポートをお届け!
今日は逗子で潤いスポットをチェック!
さっそくなぎさ通りを歩き小坪方面へ。
歩道は狭いがあじさいが
咲いていたり道中も楽しめますね。
今日の潤いスポットは小坪にある亀の泉!
初めて聞く場所ですね。
道は右を行くのかな?
今週は渇きと潤いがキーワードで
お届けしている街角リポート!
最後やって来たのは
ゆめが丘ソラトス1階の「たべるラボ」!
2月にオープンしたたべるラボは
神奈川の「規格外野菜」をアップサイクルして、
Dry野菜やパウダーに生まれ変わらせる
ラボなんだとか。
渇きというか乾きの話題!
実際にここで加工(乾燥)など
行っているんですよー!
横浜市内や藤沢市の農家さんから
規格外野菜を買い取り加工。
廃棄ではなく次につながる消費者への
橋渡しを行っている!
つくる、つながる、つたえるを
コンセプトに行っているお店なんです!
15時間から20時間かけて
水分を飛ばし乾燥させた野菜は
トマトやほうれん草、ケール、
デコポンなど!
水分が無くなった分、旨みがギュッと
凝縮されるんですよー!
これらはそのまま食べても良し!
お料理に使っても良し!なお野菜です。
そんなたべるラボで頂いたのは
トマトドリンク!
乾燥させたトマトをパウダー状に
それを溶かしさらにりんご果汁と
レモン果汁を加えて飲みやすく!
ジャジャーン!トマトの濃い味は
そのままにりんごの甘さもプラスして
さらに美味しくなってます!
お話はたべるラボ代表の
長谷川哲雄さん(左)に伺いましたよ!
写真はスタッフの方も一緒にパシャリ☆
ありがとうございましたー!