収穫！Lovelyファーム！
今日は十日市場駅北口徒歩5分
株式会社アグリメディアのシェア畑、
Lovelyファームで収穫リポート！
まずは島ラッキョウを。
続いてそら豆と、、、
グリーンピースも！
どれもたくさん収穫できましたよ！
グリーンピースのツタンカーメンは
サヤと豆を分けて土鍋で炊いて
炊き込み豆ごはんに！
サヤは紫色ですが豆は緑！
不思議な品種ですね。
美味しく炊き上げましたよ！
サヤの色が煮汁となりご飯にうつり
淡いお赤飯色に！豆のあまみと
もっちりご飯の食感があってて
美味しいー！！
そら豆は焼いたり。
島ラッキョウは洗って生で
ムシャリ！エシャロット的な感じ。
味噌つけるとビールが進む
酒のアテになりますよ。
今日は菜園アドバイザーの姜(ショウ)さんと
お馴染みの角川さんとお届けしました！
ありがとうございますっ！
