街角リポート - Fm yokohama 84.7

今日は十日市場駅北口徒歩5分
株式会社アグリメディアのシェア畑、
Lovelyファームで収穫リポート！
まずは島ラッキョウを。

続いてそら豆と、、、

グリーンピースも！
どれもたくさん収穫できましたよ！

グリーンピースのツタンカーメンは
サヤと豆を分けて土鍋で炊いて
炊き込み豆ごはんに！
サヤは紫色ですが豆は緑！
不思議な品種ですね。

美味しく炊き上げましたよ！
サヤの色が煮汁となりご飯にうつり
淡いお赤飯色に！豆のあまみと
もっちりご飯の食感があってて
美味しいー！！

そら豆は焼いたり。

島ラッキョウは洗って生で
ムシャリ！エシャロット的な感じ。
味噌つけるとビールが進む
酒のアテになりますよ。

今日は菜園アドバイザーの姜(ショウ)さんと
お馴染みの角川さんとお届けしました！
ありがとうございますっ！

おはようございます！
今日5月5日はこどもの日！
街角リポートはJR横浜線の
十日市場駅周辺からリポート！

駅の北口にはウェルカム花壇がありますよ！
来年の花博に向けて駅前から盛り上げてる！

そして十日市場といえば
Lovelyファーム！
株式会社アグリメディアが運営する
シェア畑に来ました！
祝日だし天気良いし畑日和！？

今日はそら豆と！

グリーンピース、さらには
島ラッキョウを収穫しますよ！
グリーンピースはサヤが紫色になる
ツタンカーメンという品種。
珍しいよね。