短ーい！あげ焼きパン！①
本日の長い短いはこちら！
藤沢駅北口から徒歩6分！
あげ焼きパンの専門店
UBERTAS（ウベルタス）からリポート！
出来たて提供後短い時間(5分以内)で
食すあげ焼きパンなんだとか！
お話は店主の橘さんに伺いましたよー！
ありがとうございますっ！
橘さんが脱サラをして
4月9日にオープンしたお店。
ウベルタスのあげ焼きパンは
一度揚げてから熱風で焼き上げる
ヘルシーなサクっとした
あげ焼きパンなんだそう。
揚げているのにヘルシー！？
実は熱風で油を飛ばしているので
出来上がりはカリッとベタつかず
あっさりに仕上がるんだとか。
焼き時間は両面て2分！短いッ！
さらに生地は卵や乳製品、
その他添加物を極力使用せず作っているそう。
なので焼きたてから時間が空いてしまうと
普通のパンとは違って固くなりやすいそうですが、
レンジで30秒温めれば焼きたてとは違う
もちもち食感に変わる！という2度美味しい！
食べ方もできるそう。
でもまずは出来てすぐ！５分以内に食べて
あげ焼きパンの美味しさを
堪能してほしいそうです。
片面１分ずつ焼いたあげ焼きパン(プレーン)
ここから味付けをしまーす！
種類は定番のシナモンシュガーや
Wチョコ&ピーナッツや惣菜パンてきな
マルゲリータや欧風カレー&チーズなど８種。
まだオープンしたてなのでこれから
徐々に種類を増やしていくそうです。
ワタクシは定番のシナモンシュガーをチョイス！
1枚330円。低価格なので小学生の常連さんも
いるんだそう！
