豆腐の日!マルトウ!(丸豆)
今日10月2日は語呂合わせで
豆腐の日!鶴ヶ峰駅そば
商店街にある老舗の豆腐屋さん
マルトウ(丸豆)鶴ヶ峰店に来ました!
鶴ヶ峰駅のそばで60年以上の
マルトウ!お話は2代目の
石川一郎さん(フジタ隣)に
伺いましたよー!
ありがとうございます!
国産大豆100%と天然にがりを
使用したお豆腐は地元で愛されている味!
品評会で賞も獲得しているんですよ!
変わった商品では
出汁を加えて作った「だし塩おぼろ豆腐」は
醤油をかけずにそのまま食べて出汁の
旨みと大豆の甘さを堪能できる豆腐。
他にもうの花や生ゆば、ところてんなど
豆腐以外のラインナップも充実!
この生揚げは絹ごしを素揚げした一品!
周りはパリッとしてて中の豆腐がふわふわで
うまーーい!!豆腐の味の良さと
パリッとふわの食感も良い!
フジタイチオシですッ!!
今日は豆腐の日!
豆腐を食卓のメニューに加えて
みませんか??