コーヒー美味C!CCC!
藤沢駅南口のバスロータリー目の前!
春日ビル1階にある
コーヒーバールCCCに来ました!
2022年7月にオープンした
コーヒースタンド。
店内はスタンディングですが
外は2テーブルテラス席もあります。
店長のアニーさんがネルドリップで
美味しいコーヒーを淹れてくれるCCC。
アットホームな感じが良いですよ。
オリジナルブレンドをはじめ
自家製コンブチャ(発酵飲料)や
自家製ジンジャーエール、
日本のクラフトビールやワインもあり
バールとしても楽しめるのが
特徴なんですよ!
なのでメニューにハム盛りや
チーズ盛りもある♫
ワタクシはおすすめのCCCブレンド、
ビーナスブレンドのホットを
頂きましたよ!CCCのオリジナル豆は
エイジングビーンズを使用!
エイジングビーンズとは
湿度・温度・風を徹底管理した設備で
1〜2年間かけて自然乾燥・
熟成した豆の事なんだとか。
究極の水分量の熟成した豆は
旨味も凝縮され、身体に負担とされる
酸性の成分も減少するんだそうです。
HOTのビーナスブレンド(550円)を
淹れていただきました!
酸味も優しくまろやかな味のコーヒー。
旨味も増した美味しいコーヒーでしたよ!
これがエイジングビーンズの味!!
お話は店長のアニーさん(中央)に
インタビュー!
写真はオーナーの沢口さんも
一緒にパシャリ☆
ありがとうございました!
コーヒーに合わせるスイーツは
青森の南部煎餅に自家製あんこを
挟んだ「どらべい」がおすすめ!
コーヒーの苦味とあんこの甘味がマッチ!
お店の営業時間は
こちらを参照で。