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2025年3月 7日 (金)

boulangerie onni!!

上大岡駅から徒歩7分、
上大岡西3丁目にあるパン屋さん
「boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)」に
やって来ましたー!

フィンランド語で「幸せ」を
意味するオンニ。
パンで幸せになってほしい。
そんな思いも込められている店名。

パンの種類は平日80種、休日90種程、
定番のバゲットからクロワッサンや
季節のフルーツを使ったデニッシュや
ブリオッシュなどなど色々あって
どれも美味しそう!!
シンプルなものから何かしら
驚きやワーッとなるように
パン作りをしているそう。

今の時期のオススメは
「桜もちあんぱん」!
桜あんぱんではなく、
桜もちあんぱんとの事。
桜の葉を細かくし桜あんに練り込み
さらにあんと共にお餅を入れているんです!
持つと見た目よりズシリとくる重さ。
食べるとパン生地のもっちり感と
中のお餅のモチモチ食感が合う!
桜の香りがするあんとの相性も良いですよ!
うまーい!!春を感じる一品。
皆様いかがですか?

お話はオーナーの
近賀健太郎さんに伺いましたよー!
ありがとうございますっ!
写真は奥様も一緒にパシャリ☆
店前にあったチョークアートの
ウェルカムボード!?は
奥様が描いたんだそうです!
素敵な絵!!ありがとうございます!

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