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2024年12月25日 (水)

クリスマス!三浦海岸!

おはようございます!
今日はクリスマス!メリクリ☆
街角リポートは京急線の
三浦海岸駅周辺からお届け。

三浦海岸駅周辺といえば
河津桜が有名ですね。
駅前にも何本かありますが
流石に早咲きとはいえまだ
花は咲いていませんが花芽は
つき始めていましたよ。

さらに中には新芽が
顔を出している枝もあった。
今年も開花は早いかな?

駅を後にしてやって来たのは
お馴染み三浦海岸♬
今の時期は冬の風物詩
大根の天干しが見られる海岸ですよ。

ズラリと並べられた大根のカーテン。
寒風にさらすことにより
水分が抜け旨味がぎゅっと
濃縮されるんだとか。
これを三浦ではたくあんに
しているんですよ。

今日もお天気は良く
空気は乾燥してますね。
大根だけでなくワタクシも
水分が抜けそう笑
水分補給はしっかりしましょう。

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