らぁ麺吉凛！
本日の目的地はこちら！
西橋本一丁目にある
らぁ麺吉凛からリポート！
今年の1月末にもお邪魔して
今回が2回目！お話は菅野店長に
伺いましたよー。
ありがとうございます。
吉凛といえば
「さがみはらぁ麺グランプリ」で、
2020年から2023年までの
3大会連続グランプリを受賞した
地元相模原で人気のお店。
塩や醤油ラーメンがお馴染みですが
それ以外にも限定ものなど
メニューの豊富さも自慢の1つ！
トッピングにラフテーがあるのが
面白い！
そんな吉凛で食べるのは
今年も参加！さがみはらぁ麺グランプリへ
エントリーし提供する「白醤油らぁ麺」
特別に出して頂きましたー！
白醤油特有の甘みと旨味、
コクや余韻を大切にスープを炊いたんだとか。
サンマや鰹、サバや宗田節なども使って
香り高く仕上げていますよ！
合わせるのは極細麺！
コクもありつつさっぱりとした旨みで
あと引く味になっていますねー！
美味しかったですー！
11月2日〜4日まで開催の
さがみはらフェスタ内での
さがみはらぁ麺グランプリにも
ぜひ来てね！
