作ろう!温泉卵!
今日は静岡県熱海市!
熱海駅周辺からリポート。
駅から徒歩12分ほど、
熱海七湯の1つ、
小沢の湯(こさわのゆ)に来ました。
その昔、熱海七湯という自噴の
温泉が大正時代まであったんだとか。
これはその当時の温泉施設を
復元したモニュメントの1つ。
自噴ではありませんがちゃんと
温泉ではありますよー!
温泉の硫黄の香り(硫化水素の臭い)がしますね。
でなんとここではその温泉の蒸気で
温泉卵を作ることができるんですっ!
ちゃんとトングやお玉も置いてある!
なので生卵を買ってきて
ザルの中に入れ蓋をすれば15分ほどで
温泉卵が完成!
時間を短くすれば所謂温玉に!
長いとゆで卵のようになりますよ。
出来たかな???
蒸気スゴイ!!
熱ッ!熱いよッ!!
素手で触るの厳禁!!
火傷しますよッ!!
時間長くしたから
しっかり熱が通った温泉卵に
なりましたー!美味し〜!!