街角リポート - Fm yokohama 84.7

今日は戸塚駅周辺からリポート！
柏尾川沿いに来ましたよ。

桜の名所でもある柏尾川沿い。
まだつぼみも固い皮に覆われていました。
それでも今年は開花が早いかな？

そんな川沿いで美味しいクロワッサンを！
戸塚消防署の近くにあるパン屋さん
HORIDAYのクロワッサン！
あのジョエル・ロブションで
研鑽を積んだ方が2022年に
出したお店なんだとか。
発酵バターの濃厚さやサクサク感もあって
メチャウマ〜！！
休みの日の朝にしっかり味わって
食べたいクロワッサンでした！