スコーン!スコーン!美味しいスコーン!
京急線戸部駅から歩いて5〜6分!
西区伊勢町にある
スコーン専門店iroからお届け。
北野さんご夫妻が営む
こだわりのスコーン。
お話は奥様の恵里菜さんに
伺いましたよ!
ありがとうございますっ!
お店を始めたきっかけは旦那様が
プロのフットサル選手であることから、
普段から食事には気を遣っていて、
間食用に体に優しい素材で作った
お菓子の中でスコーンがとても美味しくでき、
それを通販で販売したのが始まりなんだとか。
そして今年の10月6日に戸部にお店を
出したんだそうです。
iroのスコーンは普通のスコーンとは
使っている材料が違い、
卵、牛乳、バター、白砂糖は
スコーンの生地には使用していないそう。
代わりに大白ごま油や有機無調整豆乳、
てんさい糖を使用し、
体に優しい素材で作った
スコーンとなっているんですよー!
また食感にもこだわり、
外はサクッと中はしっとりとした食感で
パサパサ感がない!優しい味の
しっとりスコーン!
見た目もお洒落で可愛く、
ケーキのような感じになってますね。
人気は写真のスコーンサンド!
ヴィーガンプレーンのスコーンに
有機あんことグラスフェドバターを挟んだ、
あんバターサンドが凄く人気なんだとか
(写真左)
定番のヴィーガンプレーンスコーンは
シンプルで優しい甘さのスコーン。
雑味もなくカリッしっとりな
スコーンが楽しめますっ♬
旨ーい♪───O(≧∇≦)O────♪
お土産にはこの箱入り
スコーンが人気だそうですよー!
プレゼントに!自分へのご褒美に!
iroの美味しいスコーンは
如何ですか?