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2023年7月 6日 (木)

桃!選果場!

駅を後にしてやって来たのは
JAふえふき一宮西地区統合共選所。
農家さんから桃が運び込まれ、
見た目や糖度、大きさなどが
こちらで選別され、各市場などに
出荷されるんだそうです。
お話はJAふえふき一宮西支所
販売課の古川さんに伺いました!
ありがとうございますっ!

農家さんから運び込まれた桃は
まず人の手、目で検査を受け、
さらに、、、

光を使って糖度や色、
形、大きさなど選別するそうです。
透過式で糖度も分かるのスゴイ!

それらが1つ1つ丁寧に
箱詰めされていくんですよ!

桃やそれを入れる箱が
ラインで流れていきます。

そしてここから東京の大田市場など
各市場に運ばれて行くんです!
ちなみに年間出荷量は1600トン!
5キロ箱換算で32万ケースだそうです!
((((;゚Д゚)))))))

これは1番良い等級の桃!
品種は白鳳!!甘そうですね〜!

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