小田原!アイシングクッキー!
今日は小田原市酒匂で
アイシングクッキー作り体験!
やって来たのは、
アイシングクッキー教室colori!
代表の佐藤麻美先生に
教えて頂きますっ!
佐藤先生は日持ちして壊れにくく、
かつオリジナリティもある
アイシングクッキーに出会い
しっかり資格も取得して
6年前ぐらいから自宅で
教室を始められたんだそうです。
今回ワタクシは12月という事で
クリスマスツリーやリース、
サンタクロースなどをアイシングで
デコレーションしますよ!
まずはアイシングクリームで
ちゃんと線を引く練習をしますよ。
線を引くには硬めの
アイシングクリームを使用。
しかし、途中で切れたり
波打ったりとココロの乱れが線に
でますね。でもキレイに
引けるようになると楽しいですよ!