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2022年9月12日 (月)

コーヒーロースト!

本日の目的地
温泉入口バス停からも近い
豆工房コーヒーロースト伊勢原店に
来ましたよー!
2010年にオープンした
生の豆や注文受けてからの
オーダー焙煎でのコーヒーの
販売をしているお店。

店内には木の樽に入った
世界のコーヒー豆がありました!
その種類は30種!
マイルドなものや酸味、
苦味の強いものなど
それぞれの好みに合う豆が
色々ありましたよ。

ブレンドでは大山や伊勢原と
ついたコーヒーも!!
こちらも人気なんだとか。

そんなコーヒーローストさんで
究極と呼ばれるコーヒーが!
ではなくッ!!
フレンチトーストがあるんだとか!?
何故にフレンチトースト!?

店主の大石さんが
子どもの頃にお母さんが
作ってくれたフレンチトーストが
とても美味しく、いつか自分でも
作ってみたいと思っていたんだとか。
で、伊勢原のこの地にお店を出した時に
美味しいパン屋さんと卵に出会い、
これなら!とお店の
メニューにしたんだそうです!
確かに究極の名に相応しい!
フレンチトースト!
厚みは4センチあり、しっかり目の
食パンを使っていて焼き上がりでも
あまりヘタってこないです!
表面はカリっと中はモチッと
した優しい甘さの
美味しいフレンチトーストでしたよー!
コーヒーとセットで1000円で
要予約で2日前に連絡する必要が
あるそうです。
究極な感じ!!
電話は0463744567まで!

店主の大石さんとパシャリ☆
ありがとうございましたー!
フレンチトーストと合わせるコーヒーは
どれも良いですが特に濃いめのものが
オススメだそうですよ。

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