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2022年7月 5日 (火)

そして今年も桃!

今日は神奈川を飛び出して山梨県から!
勝沼のぶどうの後はお隣笛吹市で桃!
こちらは今年で3回目!桃農家の
雨宮さんの桃畑に来ましたー!
3年連続で雨なのはワタクシが
雨男だから!?
雨宮さんは50年以上桃作りをされている
県内屈指の桃職人!!
エフヨコラジショピの商品でもある
一宮最上等級プレミアム浅間白桃を
生産している方でもありますよ。

これが浅間白桃の木!
桃に袋がされていますが、
明日には外すそうです。

1日早く袋を外して中を見せて
くれましたよー!
まだあおい桃。この木の下に
白いシートを敷き太陽光を
反射させ表面を桃色にさせて
いくそうです。

これは一足早く色づいている
あかつきという品種!

そしてこちらは夢桃香(ゆめとうか)
という山梨県オリジナル品種。
昨日までに収穫を終えたんですが、
それを逃れた(収穫忘れの)1個!
木に残っているのを見つけ、
頂きましたー!やったー!
夢桃香は果肉まで表面と一緒の桃色♫
若木なのでまだ実も小さいですが
シャリシャリした食感でジューシーかつ
甘みもありましたよー!
美味しかったー!!

最後に朝収穫した
夢みずきという品種!
お土産で頂きましたー!!
ありがとうございますっ!!

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