鴨そば せりざわ!
最後は三ツ沢上町駅から徒歩10分
保土ケ谷区岡沢町にある
鴨そばせりざわに来ましたっ!
今年4月1日オープンしたお店。
シックで落ち着いた店内がちょっと
ダイニングバーを思わせますね〜!
お酒もズラリと!
1杯飲みながらそばを楽しむのもアリ!
しかしなんといっても自慢は鴨そば!
鴨に合わせたオリジナルで
鴨を活かしながらも鴨に負けない
風味豊かなお蕎麦がウリ!
しかも麺が太麺と細麺があるんです!
写真は鴨つけそばの太麺Ver!
そばは噛みごたえがあって鴨ロースに
負けてないですね!
そして鴨ロースは低温調理で
程よいレア感があって柔らかくジューシー!
美味いッ!!鴨肉好きも納得の
美味しさだと思います!!
ちなみに鴨つけそばは税込990円。
鴨そばとつけそばがありますよー!
お話は店長の服部さん(中央)に
伺いましたー!
ありがとうございますっ!
ちなみに左側は鴨そばせりざわを
運営するリベラルのオカジイ事
おかたけさん!!
午後の番組のキスライでのコーナー
Radio Droneでもお馴染みですね!