アトリエhacco！
あじさい祭りの会場から
5〜600メートル程離れた
瀬戸屋敷へ！その隣にある
アトリエhacco(ハッコ)に来ました！
2020年9月に出来た地元の朝どれ野菜と
発酵食材を売っているお店！
発酵で地域活性化に繋げようと
出来たお店なんですよー！
店内には地元の取れたて野菜や
塩麹や醤油麹、
麹入り塩辛なども
売っていますよー！！
発酵食品色々ありますね！
こちらは開成町で採蜜された
ハチミツ！！瀬戸屋敷で採蜜された
ハチミツも売ってましたよ！
このハチミツも人気なんだとか。
でも今日の話題はコレではなくて
酒粕を使ったお酢をご紹介！
