街角リポート - Fm yokohama 84.7

今日はJR横浜線の
十日市場駅周辺から！
株式会社アグリメディアが運営する
シェア畑からリポート！
Lovelyファームでの作業を終えたら
美味しい麦茶が待っている！？
シェア畑の共用部で収穫された
六条大麦を使って麦茶を作りますっ！

いつもお世話になっている
菜園アドバイザーの門川さんが
六条大麦を脱穀し、洗って乾燥させたのを
持ってきて下さいましたー！

それをフライパンで弱火で炒って
いきますよー！！

10分程炒るとパチパチと爆ぜる音がし、
色も濃くなり大麦の香ばしい香りが
マスク越しでも分かる様になってきます！

これを小袋にいれて今度は
やかんで煮出していきますよー！

やかんが沸騰してから
さらに10分程煮出します！
で、そのまま飲んでも良いのですが
やっぱり暑いので氷水に
やかんごと浸けて冷やしますっ！

しばらく、冷やしたら完成！
ペットボトルの麦茶より
色は薄めですが香ばしさが
全然違うッ！！美味しかったですよ！
汗がすーっと引いていく感じですね。

おはようございます！
週末金曜日はなきん！
今週もよろしくお願いしますっ！
今日は朝から蒸し暑いっ(^◇^;)
熱中症にはご注意下さいませー！
街角リポートはJR横浜線の
十日市場駅周辺から！

駅を後にしてお馴染みのシェア畑へ！
Lovelyファームで収穫しますよー！
それにしても周りの田んぼには
水が張られ、お米づくりが
始まりましたね。

駅北口から徒歩5分ほど
株式会社アグリメディアが
運営するシェア畑へ！
お借りしているLovelyファームでの
収穫物は何！？

それは玉ねぎと、、、

じゃがいもでしたー！
サツマイモに見えるけど
ノーザンルビーという品種の
じゃがいもなんですよ！

他には今日は収穫しませんでしたが、
小玉スイカの成長もチェック！
なんと今年は3つも実っていますよっ！
全部収穫できますように（^人^）

こちらは落花生！
やっと花が咲き始めました！
収穫は秋、、、9月〜10月ぐらいかな。