ブッフェダイニング ケッヘル！
今日は開業30周年を迎えた
新横浜プリンスホテルからリポート！
続いて来たのは2階の
ブッフェダイニング、ケッヘル！
お話はケッヘルの料理長竹田さんに
伺いましたよー！
竹田さんは去年8月に引き続きの
2回目のリポート登場！
ありがとうございますっ！
ケッヘルでは開業30周年を記念して
4月1日よりシェフズフェスティバルを実施！
ホテル総料理長を中心に洋食、和食、
中国料理、製菓の料理長が考案した
メニューを楽しめるディナーフェアを
開催するそうです！もちろん竹田さん
考案のメニューも登場しますよ！
またスイーツは開業してから30年間で
流行ったスイーツが登場！
ティラミス、ナタデココ、パンナコッタ
カヌレ、ワッフルなど！
スイーツでたどる30年も楽しいですよ！
今日はスイーツをちょっと試食しました！
美味しかったー！一口サイズでブッフェなので
おかわりできるのも嬉しいですね(^_^)
