振替休日!新横浜!
おはようございます!
今週もスタート!
よろしくお願いしますっ!
街角リポートは新横浜駅周辺から!
振替休日でお休みだからか
いつもより駅前は人が少ないですね。
本日の目的地は右の
背の高い建物!
という事で新横浜プリンスホテルに
来ましたよー!
写真は2階にある
ブッフェダイニングケッヘル!
料理の仕上げをお客さんの
目の前でやってくれる
パフォーマンスメニューが特徴で、
味だけでなく、音や香り
五感で楽しめるダイニングですよ!
ご紹介したメニューは
新横浜でハワイの風を〜!
ポークスペアリブココナッツ風味や
マヒマヒ&ガーリックシュリンプ。
更にオードブルのロミロミサーモン
ケッヘル風、パルミットの生ハムロール、
アヒポキのスモークなど!
どれも美味しかった♫
お話はケッヘルの料理長
竹田さんに伺いましたよ!
ありがとうございますっ!