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2020年2月27日

2020年2月27日 (木)

6年2組!!

今日は金沢区の七味ならね
八味唐辛子「金澤八味」の
話題をお届けー!
地域で栽培した素材や
地域の繋がりを活かして出来た
金澤八味。
なんとこの企画には小学生も
参加しているんですよー!
って事でやって来たのは
横浜市立瀬ケ崎小学校の6年2組の教室!
室内には金澤八味のパッケージデザインが
あったー!実はパッケージデザインは
児童が考えたものなんですよ!

他にも金澤八味を販売した時に
お客さんの気を引く為の
売り口上なども張り出されていたし、

金澤八味の素材を育てた
生産者の紹介があったりと
児童が深く関わっていたのが
分かりましたよー!
ちなみに唐辛子とシソは
児童が育てたものを使ったんだとか!

6年2組の室内一杯に
貼られた資料!
地域産品を作るのに携わって
より地元を知る事もできたのでは?

リポートにも出演し、
金澤八味作りに参加した
6年2組の代表の6人と
金澤八味の発起人奥井さんと
パシャリ☆
ありがとうございましたー!
来年も金澤八味を作る予定とのこと!
来年のは手に入れたいっ!

風冷たい!海の公園柴口駅!

おはようございます!
今日は金沢シーサイドラインの
海の公園柴口駅スタートでリポート!
本日もよろしくお願いしますっ!

駅を後にして金沢区の柴町、
高台に来ましたー!
金沢区の海を見下ろせる場所!
ここには柴シーサイドファームという
みかん狩りが楽しめる畑もあるんですよ!

そんなみかん畑で今日は
金澤八味の話題を!
こちらのみかんの皮を使って
陳皮を作りそれを入れている
金澤八味!他にも唐辛子や
しそ、昆布粉や椎茸粉も
地元の物を使い八味としているんだとか!

お話は金澤八味の発起人で
アマンダリーナ代表の奥井さんに
伺いましたよー!ありがとうございます!
市民参加型、地域の方々と繋がっての
企画から誕生した金澤八味!
なんと小学生も参加しているんだとか!

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