今日は焼肉わがんせで
早めのランチリポート!
「わがんせ」さんではこだわりの
葉山石井ファームの葉山石井牛を使用!
霜降りの葉山牛はお馴染みですが、
赤身肉にも力を入れている
ファームなんだそうですよー!
写真はランチのオススメ
葉山石井牛カルビランチ(1380円)
カルビの新鮮さが分かる色艶ですね!
厚木は食肉センターがあるので
新鮮な葉山石井ファームの
お肉を直送できるとのこと。
なのでお店を厚木に構えたんだそうですよ!
では焼いて頂きましょー!
サッと焼いて頂く葉山石井牛のカルビ!
脂が重くなくサラッとしてて美味い!
肉の甘みも実感できる激うまカルビでしたー!
葉山石井牛カルビランチごち!