ホワイト！焼き芋！
続いてやって来たのは
よっしーのお芋屋さんですよ！
寒い時の焼き芋最高ですよね♬
こちらでは壺焼きと
溶岩プレートを敷いたオーブンで焼く
お芋を提供しています！
今日の壺焼きは安納芋♬
そして非常に珍しいのが
ホワイトスイートという品種！
よっしーさんでは生と焼き芋で
販売していますよー！
ホワイトスイートは全国で唯1人
鹿児島県にいる芋農家さんが
作っているだけなんだとか！
確かに白っぽい芋ですね。
そのホワイトスイートを焼き芋で！
ちょっと小ぶりを頂きます♬
割ってみると中も白っぽい！
火が通って白餡のようにも見えました！
食べてみるとシットリとした
食感がポイント！
甘みも強く美味しかったです♬
作付けが難しいのと保存も大変なので
なかなか出回らず希少な芋でも
あるんだそうですよ！
よっしーのお芋屋さんでは
年内は食べられるとの事！
珍しいホワイトスイートいかがですか？
