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2019年7月 2日 (火)

永島農園さん!

やって来ました!
金沢文庫駅西口から徒歩20分ほど。
しいたけ、キクラゲの栽培農家さん
永島農園にやって来ましたよ!
釜利谷東7丁目にあったー!!

2012年からしいたけ栽培、
そして2014年からキクラゲ栽培を
始めたんだそうですよ。
きっかけは暑い時期の
しいたけ栽培が厳しいので
それに代わるもの!
という事で暑い時期に収穫できる
キクラゲにしたんだそうです。

永島農園さんのキクラゲは
肉厚でぷるぷる感があるっ!
しかもデカイ!!:(;゙゚'ω゚'):
人の耳よりも大きいジャンボキクラゲです!

それでいて肉厚ぷるぷる!
感触は赤ちゃんの耳たぶみたい!
そして菌類なので生キクラゲは
しっかりキノコの香りがするんですよー!

永島農園さんではキクラゲの
直売はもちろん!
キクラゲ狩りも行っていますよー!
100グラム200円で持ち帰りができますっ!

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