街角リポート - Fm yokohama 84.7

お花屋さんのシキラも入っているお宅。
菌カフェ753のオーナーシェフの辻さんに
最後はお話を伺いましたよー！
カフェを始めたのが5年前で、
2年半前に今の菌カフェにしたんだとか！

菌カフェ753のこだわりは
地元の生産者さんの応援！
そして伝統的な日本の文化に触れる
という事でお店で使っているお醤油や
味噌は手作りをしているんだとか！
醤油は醸造許可を得て作っているんですよ！
畑を借りてお野菜を作ったり
地元のお米を使ったりと地域密着も
ポイントになっていますね。

オススメの菌カフェ753の御膳！
キノコのコンフィやキュウリを擦って
乾燥ひじきと納豆を合わせたものや
山椒がピリッと効いたコンニャクと白ゴーヤと
自家製味噌の和え物など！メインのアグー豚も
美味しいんですがお菜がたくさんあって嬉しい♫

ご飯と味噌汁はおかわり自由で
税込1300円ナリ！！
身体にじわっと沁みる味…
優しさに包まれるような御膳を
ぜひ召し上がってみて下さいっ！
美味しいですよー！

最後はオーナーの辻さんファミリーと
スタッフの方とお花屋さんの三原さんと
フジタでパシャリー！！
ありがとうございましたー！

中山町の住宅街の中にある
個人宅の空き家を使ったカフェ
菌カフェ753から！
こちらはカフェだけでなく一緒に
お花屋さんもやっているんですよー！
名前はshekira(シキラ)！
確かに窓にフラワーとか書いてある！

店内には切り花や注文を受けて
作ったフラワースタンドなどがありますね！

今年の2月にお花屋さんshekira(シキラ)は
オープンしたとの事！
一般のお家がお店なのでスゴく落ち着く(笑)

shekiraのオーナーで
フラワーデザイナーの三原さんと！
ありがとうございましたー！
切り花販売もアレンジメントも
行なっているので興味のある方はぜひ！

おはようございます！
週末金曜日はなきん！
本日も宜しくお願い致します（╹◡╹）
リポートはJR横浜線の中山駅周辺から！
台風20号の影響で雨風共に
強まったり弱まったりしていますね！
外出される方はご注意を！

さっそく駅を後にして
緑区役所まで！
来年緑区は区制50周年を
迎えるんですねー！

で、今日の目的地は
お花屋さんとカフェのお店！
という事で中山町の住宅街へ！
ココがそうなの？
個人宅でお庭には
立派な桜の木がありますね。
でもお店には見えないけど…